中班保育員工作總結(jié)(合集15篇)
總結(jié)是事后對(duì)某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,它可以促使我們思考,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編幫大家整理的中班保育員工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。
中班保育員工作總結(jié)1
時(shí)光飛逝,本學(xué)期的各項(xiàng)工作即將結(jié)束,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同志們的共同幫忙下,盡職盡則地完成了自我的本職工作,下頭,我從以下幾點(diǎn)方面總結(jié)如下:
一、思想方面
教師是幼兒心中的榜樣,在全面推進(jìn)素質(zhì)教育的今日,作為教師更應(yīng)提高自身素質(zhì),樹(shù)立職業(yè)道德,以高尚的道德風(fēng)范去影響幼兒,當(dāng)好幼兒健康的指導(dǎo)者和引路人。所以,我能夠提高自身的職業(yè)道德修養(yǎng)和素質(zhì),搞好班級(jí)的團(tuán)結(jié),相互配合,努力完成園領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
二、衛(wèi)生方面
認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生保健制度,嚴(yán)格執(zhí)行消毒工作。我堅(jiān)持做好室內(nèi)環(huán)境和玩具的消毒工作,把培養(yǎng)幼兒良好的.衛(wèi)生習(xí)慣作為衛(wèi)生保健工作的重中之重。經(jīng)過(guò)我們的努力,有效的控制疾病的傳播,確保了幼兒的健康。
三、保育方面
1、在日常教學(xué)活動(dòng)中,我能夠配合其他教師工作,為幼兒準(zhǔn)備活動(dòng)用品,戶外活動(dòng)時(shí),為了加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)教育。活動(dòng)時(shí)我先講規(guī)則,并教幼兒一些自我保護(hù)的技能。
2、進(jìn)取協(xié)助教師組織活動(dòng),做到眼疾手快,保證幼兒的安全。能做好班級(jí)的各項(xiàng)消毒,以防病毒感染。能搞好班級(jí)和包干區(qū)的衛(wèi)生工作。物品擺放整齊,堅(jiān)持桌面、活動(dòng)室的四角無(wú)雜物,以免蚊蟲(chóng)的滋生,讓幼兒生活在干凈、舒適的環(huán)境中健康地成長(zhǎng)。
3、能培養(yǎng)好幼兒的各種生活習(xí)慣,以防幼兒病從口入。
4、在活動(dòng)中能注意幼兒的安全,多關(guān)注體弱幼兒,適當(dāng)增加他們的活動(dòng)量,并注意及時(shí)給他們抹汗和更換衣服。能做好幼兒活動(dòng)的護(hù)理工作。根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服,活動(dòng)前注意提醒幼兒喝水,活動(dòng)時(shí)注意給幼兒抹汗等等。
工作中,我服從領(lǐng)導(dǎo)分配,能做到干一行愛(ài)一行,并對(duì)照保育員職責(zé)逐條逐項(xiàng)地進(jìn)行自查。按要求完成本職工作。不怕臟,不怕累,不怕苦,勤勤懇懇,任勞任怨,今年六一活動(dòng)期間,我能夠克服家中的困難,加班加點(diǎn)趕制演出服裝,受到園領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)。
工作中,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些急躁情緒。在輕聲教學(xué)方面有待加強(qiáng)。
中班保育員工作總結(jié)2
轉(zhuǎn)眼一個(gè)學(xué)期又結(jié)束了,本學(xué)期我擔(dān)任中七班的保育老師,負(fù)責(zé)管理本班孩子的日常生活,在這個(gè)學(xué)期工作過(guò)程中,為幼兒盡心盡責(zé)、本班狀況較特殊,不但兩位老師是新的,連孩子都是從各個(gè)幼園轉(zhuǎn)來(lái)的。開(kāi)始時(shí),孩子不管是常規(guī)還是生活方面,都是亂成一團(tuán)。本人主動(dòng)參與組織孩子,幫忙兩位老師與孩子們,共同把班級(jí)搞好,常規(guī)搞好。有空的時(shí)候,還會(huì)幫兩位老師布置課室環(huán)境,講解幼兒園的。
在這學(xué)期中,本人的主角雖然平凡,但對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),和兩位老師相處融洽,最后把中七班搞得有聲有色,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)可。
對(duì)班級(jí)內(nèi)外區(qū)域的衛(wèi)生工作,我嚴(yán)格按照本園制度要求執(zhí)行,從開(kāi)學(xué)起我一向注重幼兒食具、毛巾、床、地面、門(mén)、窗、臺(tái)面、燈、柜、書(shū)包架、玩具、圖書(shū)等物品的浸泡、蒸消,采用消潔粉消毒、暴曬、干抹、紫外線消毒。平時(shí)注意觀察孩子的狀況,早上家長(zhǎng)送來(lái)時(shí),我都主動(dòng)問(wèn)候孩子的狀況,個(gè)性是帶藥的'孩子,我都細(xì)致了解。午睡起床,一個(gè)個(gè)摸小朋友的額頭,有的幼兒及時(shí)送到醫(yī)務(wù)室處理,避免了發(fā)燒又不明白的狀況。對(duì)食欲比較差的孩子,不怕麻煩,提議家長(zhǎng)帶一些或牛奶,在課間休息的時(shí)候喝,還有天氣剛轉(zhuǎn)涼、干燥的時(shí)候,也合理推薦家長(zhǎng)帶一些抗病毒口服液和涼茶在班上喝。在戶外或室內(nèi)活動(dòng)時(shí),我個(gè)性注意幼兒人身安全和增減衣物的工作。由于本人對(duì)工作負(fù)責(zé),本班的出勤率也比較高。
在配班工作中,我主動(dòng)配合老師組織幼兒,家長(zhǎng)開(kāi)放日時(shí),我參與到區(qū)域活動(dòng)中,組織幼兒閱讀圖書(shū)、講故事、認(rèn)讀卡片,帶語(yǔ)言區(qū)的小朋友投入到簡(jiǎn)單愉快的學(xué)習(xí)氣氛中。
對(duì)于工作,我一向都盡力做到,但仍存在很多不足之處,請(qǐng)園領(lǐng)導(dǎo)多加指導(dǎo)!疏漏的地方,請(qǐng)園領(lǐng)導(dǎo)諒解!
中班保育員工作總結(jié)3
轉(zhuǎn)眼一個(gè)學(xué)期又結(jié)束了,本學(xué)期我擔(dān)任中七班的保育老師,負(fù)責(zé)管理本班孩子的日常生活,在這個(gè)學(xué)期工作過(guò)程中,為幼兒盡心盡責(zé)。本班狀況較特殊,不但兩位老師是新的,連孩子都是從各個(gè)幼園轉(zhuǎn)來(lái)的。開(kāi)始時(shí),孩子不管是常規(guī)還是生活方面,都是亂成一團(tuán)。本人主動(dòng)參與組織孩子,幫忙兩位老師與孩子們,共同把班級(jí)搞好,常規(guī)搞好。有空的時(shí)候,還會(huì)幫兩位老師布置課室環(huán)境,講解幼兒園的規(guī)章制度。
在這學(xué)期中,本人的主角雖然平凡,但對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),和兩位老師相處融洽,最后把中七班搞得有聲有色,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)可。
對(duì)班級(jí)內(nèi)外區(qū)域的衛(wèi)生工作,我嚴(yán)格按照本園制度要求執(zhí)行,從開(kāi)學(xué)起我一向注重幼兒食具、毛巾、床、地面、門(mén)、窗、臺(tái)面、燈、柜、書(shū)包架、玩具、圖書(shū)等物品的浸泡、蒸消,采用消潔粉消毒、暴曬、干抹、紫外線消毒。平時(shí)注意觀察孩子的狀況,早上家長(zhǎng)送來(lái)時(shí),我都主動(dòng)問(wèn)候孩子的狀況,個(gè)性是帶藥的孩子,我都細(xì)致了解。午睡起床,一個(gè)個(gè)摸小朋友的額頭,有發(fā)燒的幼兒及時(shí)送到醫(yī)務(wù)室處理,避免了發(fā)燒又不明白的狀況。對(duì)食欲比較差的.孩子,不怕麻煩,提議家長(zhǎng)帶一些奶粉或牛奶,在課間休息的時(shí)候喝,還有天氣剛轉(zhuǎn)涼、干燥的時(shí)候,也合理推薦家長(zhǎng)帶一些抗病毒口服液和涼茶在班上喝。在戶外或室內(nèi)活動(dòng)時(shí),我個(gè)性注意幼兒人身安全和增減衣物的護(hù)理工作。由于本人對(duì)工作負(fù)責(zé),本班的出勤率也比較高。
在配班工作中,我主動(dòng)配合老師組織幼兒,家長(zhǎng)開(kāi)放日時(shí),我參與到區(qū)域活動(dòng)中,組織幼兒閱讀圖書(shū)、講故事、認(rèn)讀英語(yǔ)卡片,帶語(yǔ)言區(qū)的小朋友投入到簡(jiǎn)單愉快的學(xué)習(xí)氣氛中。
對(duì)于工作,我一向都盡力做到,但仍存在很多不足之處,請(qǐng)園領(lǐng)導(dǎo)多加指導(dǎo)!疏漏的地方,請(qǐng)園領(lǐng)導(dǎo)諒解!
中班保育員工作總結(jié)4
我班在幼兒園保健組長(zhǎng)的指導(dǎo)和保育員的努力下,衛(wèi)生保健工作取得了一定的成績(jī)。為了減少常見(jiàn)病、多發(fā)病的發(fā)生,每天都能堅(jiān)持用藥物消毒外,訂時(shí)對(duì)教室和寢室進(jìn)行空氣消毒,杜絕了傳染病的流行。同時(shí)做好常見(jiàn)病的預(yù)防,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告和處理。做好班內(nèi)各種物品的消毒,預(yù)防傳染病的發(fā)生。同時(shí)檢查幼兒有無(wú)攜帶不安全物品,如:小刀、玻璃片、小球、珠子等,發(fā)現(xiàn)后及時(shí)妥善處理。排除一切不安全因素和疾病傳染隱患。并通過(guò)各種安全教育活動(dòng),如:《危險(xiǎn)的物品》、《如何愛(ài)護(hù)自己》及觀看一些錄像帶讓孩子們了解哪些物品對(duì)人體具有傷害性,如刀、電、大頭針、熱水等,會(huì)主動(dòng)避開(kāi)不安全的物品。知道當(dāng)身邊出現(xiàn)火災(zāi)等危險(xiǎn)情況時(shí)該如何自救,明白安全門(mén)的作用。知道自己獨(dú)自在家時(shí)如何保護(hù)自己,不吃陌生人的.食物,不給陌生人開(kāi)門(mén),不跟陌生人走等等。
其次是加強(qiáng)健康檢查制度和幼兒健康跟蹤記錄。對(duì)幼兒身體健康發(fā)育狀況定期進(jìn)行評(píng)價(jià)與分析,保護(hù)好幼兒視力,定期開(kāi)展視力測(cè)查,在日常生活中注意孩子的用眼衛(wèi)生。預(yù)防幼兒齲齒,定期為幼兒做防齲檢查,對(duì)齲齒的幼兒進(jìn)行個(gè)別觀察,并聯(lián)系家長(zhǎng)帶幼兒去醫(yī)院補(bǔ)齲,在家園共同配合下,我班的補(bǔ)齲率達(dá)到85%。
我們還非常重視幼兒的體育鍛煉,每天必須堅(jiān)持三浴鍛煉,使幼兒能充分接收陽(yáng)光浴、空氣浴和水浴,加強(qiáng)幼兒的抵抗能力,在三浴活動(dòng)中我們能注重加強(qiáng)幼兒的三浴常規(guī),使幼兒能順利的成長(zhǎng)。
我班有一位體弱兒和一位先天性心臟病幼兒。本學(xué)期中,我們對(duì)這二位孩子進(jìn)行了特別的護(hù)理,在保健老師的幫助下了解他們的護(hù)理方法,在日常生活方面對(duì)他們進(jìn)行特別的護(hù)理,同時(shí)我們還與家長(zhǎng)聯(lián)系,讓他們配合我們做好這些孩子的日常護(hù)理,并對(duì)孩子在家的情況進(jìn)行反饋,以便我們更好指定管理方案。在大家的努力下,家長(zhǎng)都反映孩子體質(zhì)也比以前好多了。
保質(zhì)保量地做好保育工作:
(一)在保育工作方面,積極創(chuàng)設(shè)健康衛(wèi)生的班級(jí)環(huán)境:
1.班級(jí)小組成員之間積極交流,達(dá)成共識(shí),共同維護(hù)班級(jí)衛(wèi)生,給幼兒創(chuàng)造一個(gè)良好的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境。教師們的教學(xué)用品用完后隨手收拾,班上老師互相提醒,互相監(jiān)督,共同維護(hù)好班級(jí)的環(huán)境。
2、讓孩子們樹(shù)立“我是xx班小主人”的思想意識(shí),使孩子們能主動(dòng)參與到共同維護(hù)班級(jí)環(huán)境的活動(dòng)中來(lái),同時(shí)注重幼兒良好的生活常規(guī)的培養(yǎng)。
(二)嚴(yán)格地執(zhí)行幼兒的一日生活作息制度,合理地安排孩子們的一日生活。
1、認(rèn)真貫徹落實(shí)幼兒一日生活作息制度,做到銜接緊湊。
2、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
孩子的生活習(xí)慣不是一朝一夕就能養(yǎng)成的,需要我們教師持之以恒的對(duì)孩子進(jìn)行教育、監(jiān)督、引導(dǎo)才能逐步地養(yǎng)成。孩子升上了中班,許多生活上的事情也能逐步自己嘗試完成的,我們教師將給予孩子鍛煉的機(jī)會(huì),讓孩子學(xué)會(huì)生活要自理的好習(xí)慣。
每天午睡前后認(rèn)真觀察和檢查幼兒,密切關(guān)注孩子的精神面貌,做到有病早發(fā)現(xiàn)早治療。同時(shí)要求全體班級(jí)成員在日常生活中,也要時(shí)時(shí)處處留心孩子的一舉一動(dòng),真正成為有心人。
3、我們將根據(jù)中班孩子的年齡特點(diǎn),制定適合他們的體育目標(biāo)和游戲,積極開(kāi)展各種有效的體育鍛煉活動(dòng),增強(qiáng)幼兒身體抵抗能力。同時(shí),跟進(jìn)活動(dòng)中的工作,如擦汗,讓幼兒自己也養(yǎng)成習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)自己出汗了能主動(dòng)找老師幫忙擦或找小朋友互相幫擦汗,最大限度地預(yù)防疾病的侵?jǐn)_。
中班保育員工作總結(jié)5
幼兒園中班保育員個(gè)人工作總結(jié)(一):
一個(gè)學(xué)期轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了,在幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在同事們的關(guān)心和幫助下,使我學(xué)會(huì)了很多,也使我干好了我的本職工作,這里,我也該總結(jié)一下過(guò)去的工作經(jīng)驗(yàn),以便更好地提高自己的各項(xiàng)工作水平。
一、在這個(gè)學(xué)期里,本人能夠遵守園內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度,熱愛(ài)集體,能堅(jiān)守工作崗位,不遲到、不早退,無(wú)事不請(qǐng)假,對(duì)幼兒一視同仁,與同事相處融洽。服從領(lǐng)導(dǎo)的分配,樂(lè)意接受各項(xiàng)任務(wù),并且盡力把它完成。班上出現(xiàn)問(wèn)題,能夠與班上的老師共同商量解決。積極認(rèn)真的參加保育員及其他的各種學(xué)習(xí),每次學(xué)習(xí)都認(rèn)真的做好筆記,在工作中遇到有問(wèn)題時(shí),做到早發(fā)現(xiàn)早解決,主動(dòng)聽(tīng)取保健老師的意見(jiàn),經(jīng)常與保健老師交流。
二、我是第一次接觸保育工作,這學(xué)期我是大班的保育員,經(jīng)過(guò)了一個(gè)漫長(zhǎng)的暑假生活,剛開(kāi)學(xué)許多孩子都不適應(yīng)幼兒園的生活,早上有的小朋友要哭要鬧,這時(shí)我就用親切的語(yǔ)調(diào),友善的笑容,像媽媽一樣的去吸引幼兒,讓幼兒很快的適應(yīng)幼兒園的生活,把孩子當(dāng)做自己的孩子,從內(nèi)心去關(guān)心他們。
三、每天早上來(lái)園,首先做到開(kāi)窗通風(fēng),搞好室內(nèi)外衛(wèi)生,保證環(huán)境、物品的清潔整齊。做好晨間各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。保持衛(wèi)生區(qū)地面干凈、無(wú)污物、無(wú)積水,盥洗室地面潔凈干燥、無(wú)積水、水池及墻壁無(wú)污物,每天清洗毛巾及水杯,保證水杯清潔,廁所保持無(wú)異味、地面干燥潔凈、清潔用具掛放整齊、不堆放垃圾,活動(dòng)室物品擺放整齊,教具、玩具潔凈無(wú)塵土,幼兒被褥疊放整齊,嚴(yán)格執(zhí)行一日衛(wèi)生消毒,各種資料記錄清晰。
四、在衛(wèi)生保健方面,我以培養(yǎng)幼兒各種生活習(xí)慣為主,幫助幼兒認(rèn)識(shí)自己的杯子,培養(yǎng)幼兒飯前便后要洗手,飯后要擦嘴,漱口的好習(xí)慣。班中有個(gè)別孩子有挑食的壞習(xí)慣,我就給他講道理說(shuō)明挑食的壞處,同時(shí)適當(dāng)?shù)墓膭?lì)他,漸漸的這些孩子有了進(jìn)步,變得愛(ài)吃飯了,有的還主動(dòng)要求老師添飯、添菜,孩子們的變化使我變得非常高興。
通過(guò)一學(xué)期的努力和學(xué)習(xí),從剛開(kāi)始對(duì)工作的不熟悉到現(xiàn)在的得心應(yīng)手,這些都離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的幫助,當(dāng)然,我在工作中也有粗心,有做得不周的地方,在今后的工作中,我一定不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),爭(zhēng)取把工作做得更好。
幼兒園中班保育員個(gè)人工作總結(jié)(二):
回想剛進(jìn)中一班時(shí)候的我,看著一張張陌生的臉,每天還會(huì)拿著點(diǎn)名冊(cè)看一看她們的名字,直到現(xiàn)在聽(tīng)見(jiàn)她們說(shuō)話的聲音我能聽(tīng)出是誰(shuí),突然感覺(jué)時(shí)間過(guò)的好快,我進(jìn)中一班已經(jīng)一個(gè)學(xué)期了,我來(lái)做這一個(gè)學(xué)期的總結(jié):
一、教育保育方面:
本學(xué)期我們中一班有37名幼兒,我們創(chuàng)設(shè)一個(gè)溫馨和諧的環(huán)境,幫助新來(lái)的幼兒盡快適應(yīng)新的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,其次要從每一個(gè)細(xì)節(jié)入手,建立起一系列良好的常規(guī),以保證日后各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)的有序開(kāi)展在教育教學(xué)上,能注重保教結(jié)合,全面發(fā)展的原則,尊重每一位幼兒,發(fā)展他們的個(gè)性。照本班幼兒的實(shí)際情況制定班級(jí)工作計(jì)劃,周計(jì)劃,科學(xué)安排幼兒一日活動(dòng),保證幼兒動(dòng)靜結(jié)合,促進(jìn)幼兒身心全面發(fā)展。通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的區(qū)域活動(dòng),有目的有針對(duì)性對(duì)個(gè)別幼兒進(jìn)行耐心細(xì)致地輔導(dǎo),根據(jù)本班幼兒的特點(diǎn)寓教于樂(lè),充分調(diào)動(dòng)幼兒的積極性,主動(dòng)性,趣味性。
我們中班幼兒的獨(dú)立意識(shí)增強(qiáng),而且自我服務(wù)的愿望和要求日趨激烈。從簡(jiǎn)單的自己穿衣服到自己疊被子到簡(jiǎn)單的勞動(dòng)。我們抓住了孩子的這一心理特征。在本學(xué)期開(kāi)展了小助手值日生輪換制,讓做小助手的孩子負(fù)責(zé)飯菜的分發(fā)工作,喝開(kāi)水的排隊(duì)問(wèn)題,以及飯后清理桌面等細(xì)小的機(jī)會(huì),既培養(yǎng)了孩子們?yōu)樗朔⻊?wù)的能力,而且督促了孩子們的自律。淺移默化中培養(yǎng)了幼兒良好的行為習(xí)慣。從而促進(jìn)了整個(gè)班風(fēng)班貌的提高。
在衛(wèi)生保健方面,以培養(yǎng)幼兒各項(xiàng)生活習(xí)慣為重點(diǎn),抓好幼兒在園生活習(xí)慣,照顧好幼兒的身體健康,我們的生活習(xí)慣培養(yǎng)包括了:培養(yǎng)飯前便后洗手,飯后擦嘴等良好衛(wèi)生習(xí)慣,督促幼兒多喝水,對(duì)大、小便需要幫助的幼兒給予照顧,對(duì)出汗過(guò)多的幼兒,及時(shí)更換衣服,以防感冒,對(duì)體弱多病的幼兒給予特別照顧。教師每天都能認(rèn)真地做好消毒和打掃工作,加強(qiáng)幼兒的保健衛(wèi)生,管理好午睡,做好預(yù)防幼兒常見(jiàn)疾病的工作,減少細(xì)菌滋生。
二、家長(zhǎng)交流方面:
幼兒的進(jìn)步離不開(kāi)家長(zhǎng)的支持。我們服務(wù)的對(duì)象是家長(zhǎng)和孩子,要想教育好孩子,家長(zhǎng)的作用是舉足輕重的。所以,這就需要我們?cè)诮逃糜變旱耐瑫r(shí),做好家長(zhǎng)工作。
老師和家長(zhǎng)通過(guò)交流,可以了解幼兒在家和幼兒園的情況,所以,每天放學(xué)后,我們都及時(shí)向家長(zhǎng)反映該幼兒當(dāng)天的紀(jì)律與學(xué)習(xí)的情況,做的好的給予及時(shí)的鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng),做得不夠的請(qǐng)家長(zhǎng)配合,幫助幼兒糾正。如發(fā)現(xiàn)缺席的幼兒,我們及時(shí)打電話與家長(zhǎng)問(wèn)候幼兒的身體健康狀況,切實(shí)做好家園同步工作。
三、自身工作
作為一名幼兒教師不僅要管理好班級(jí),有一顆愛(ài)孩子的心,還要不斷的提高自身的素質(zhì),不斷的完善自身修養(yǎng),不斷的吸取經(jīng)驗(yàn)。這學(xué)期,我努力作好本職工作,但也存在著不足,我會(huì)在今后的工作中加以改進(jìn),繼續(xù)努力,跟上社會(huì)時(shí)代的步伐
回想剛進(jìn)中一班時(shí)候的我,看著一張張陌生的臉,每天還會(huì)拿著點(diǎn)名冊(cè)看一看她們的.名字,直到現(xiàn)在聽(tīng)見(jiàn)她們說(shuō)話的聲音我能聽(tīng)出是誰(shuí),突然感覺(jué)時(shí)間過(guò)的好快,我進(jìn)中一班已經(jīng)一個(gè)學(xué)期了,我來(lái)做這一個(gè)學(xué)期的總結(jié):
一、教育保育方面:
本學(xué)期我們中一班有37名幼兒,我們創(chuàng)設(shè)一個(gè)溫馨和諧的環(huán)境,幫助新來(lái)的幼兒盡快適應(yīng)新的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,其次要從每一個(gè)細(xì)節(jié)入手,建立起一系列良好的常規(guī),以保證日后各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)的有序開(kāi)展在教育教學(xué)上,能注重保教結(jié)合,全面發(fā)展的原則,尊重每一位幼兒,發(fā)展他們的個(gè)性。照本班幼兒的實(shí)際情況制定班級(jí)工作計(jì)劃,周計(jì)劃,科學(xué)安排幼兒一日活動(dòng),保證幼兒動(dòng)靜結(jié)合,促進(jìn)幼兒身心全面發(fā)展。通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的區(qū)域活動(dòng),有目的有針對(duì)性對(duì)個(gè)別幼兒進(jìn)行耐心細(xì)致地輔導(dǎo),根據(jù)本班幼兒的特點(diǎn)寓教于樂(lè),充分調(diào)動(dòng)幼兒的積極性,主動(dòng)性,趣味性。
我們中班幼兒的獨(dú)立意識(shí)增強(qiáng),而且自我服務(wù)的愿望和要求日趨激烈。從簡(jiǎn)單的自己穿衣服到自己疊被子到簡(jiǎn)單的勞動(dòng)。我們抓住了孩子的這一心理特征。在本學(xué)期開(kāi)展了小助手值日生輪換制,讓做小助手的孩子負(fù)責(zé)飯菜的分發(fā)工作,喝開(kāi)水的排隊(duì)問(wèn)題,以及飯后清理桌面等細(xì)小的機(jī)會(huì),既培養(yǎng)了孩子們?yōu)樗朔⻊?wù)的能力,而且督促了孩子們的自律。淺移默化中培養(yǎng)了幼兒良好的行為習(xí)慣。從而促進(jìn)了整個(gè)班風(fēng)班貌的提高。
在衛(wèi)生保健方面,以培養(yǎng)幼兒各項(xiàng)生活習(xí)慣為重點(diǎn),抓好幼兒在園生活習(xí)慣,照顧好幼兒的身體健康,我們的生活習(xí)慣培養(yǎng)包括了:培養(yǎng)飯前便后洗手,飯后擦嘴等良好衛(wèi)生習(xí)慣,督促幼兒多喝水,對(duì)大、小便需要幫助的幼兒給予照顧,對(duì)出汗過(guò)多的幼兒,及時(shí)更換衣服,以防感冒,對(duì)體弱多病的幼兒給予特別照顧。教師每天都能認(rèn)真地做好消毒和打掃工作,加強(qiáng)幼兒的保健衛(wèi)生,管理好午睡,做好預(yù)防幼兒常見(jiàn)疾病的工作,減少細(xì)菌滋生。
二、家長(zhǎng)交流方面:
幼兒的進(jìn)步離不開(kāi)家長(zhǎng)的支持。我們服務(wù)的對(duì)象是家長(zhǎng)和孩子,要想教育好孩子,家長(zhǎng)的作用是舉足輕重的。所以,這就需要我們?cè)诮逃糜變旱耐瑫r(shí),做好家長(zhǎng)工作。
老師和家長(zhǎng)通過(guò)交流,可以了解幼兒在家和幼兒園的情況,所以,每天放學(xué)后,我們都及時(shí)向家長(zhǎng)反映該幼兒當(dāng)天的紀(jì)律與學(xué)習(xí)的情況,做的好的給予及時(shí)的鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng),做得不夠的請(qǐng)家長(zhǎng)配合,幫助幼兒糾正。如發(fā)現(xiàn)缺席的幼兒,我們及時(shí)打電話與家長(zhǎng)問(wèn)候幼兒的身體健康狀況,切實(shí)做好家園同步工作。
三、自身工作
作為一名幼兒教師不僅要管理好班級(jí),有一顆愛(ài)孩子的心,還要不斷的提高自身的素質(zhì),不斷的完善自身修養(yǎng),不斷的吸取經(jīng)驗(yàn)。這學(xué)期,我努力作好本職工作,但也存在著不足,我會(huì)在今后的工作中加以改進(jìn),繼續(xù)努力,跟上社會(huì)時(shí)代的步伐。
幼兒園中班保育員個(gè)人工作總結(jié)(三):
轉(zhuǎn)眼間一學(xué)期結(jié)束了,經(jīng)過(guò)我們的努力,幼兒的各項(xiàng)能力有了提高,體質(zhì)有所增強(qiáng),大部分幼兒在老師的教育下能遵守班上各項(xiàng)常規(guī),有較好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。但還有小部分幼兒在洗手時(shí)玩水,我們會(huì)在下學(xué)期更加努力,爭(zhēng)取讓每個(gè)孩子都養(yǎng)成良好的個(gè)人習(xí)慣。下面我對(duì)這一學(xué)期來(lái)的工作做以簡(jiǎn)單總結(jié)
一、保育方面
每天我教室的第一件事就是按照教師一日工作細(xì)則,開(kāi)窗通風(fēng),以及各項(xiàng)衛(wèi)生工作。在平時(shí),為了讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,在進(jìn)行盥洗時(shí),能及時(shí)站在幼兒旁邊,注意幼兒的安全,并交給幼兒正確的洗手方法;在午餐時(shí),讓幼兒做到不講話、安靜愉快的吃完自己的飯菜,做到不挑食、偏食,針對(duì)進(jìn)餐有挑食的孩子,給予鼓勵(lì)和誘導(dǎo),逐步培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣;在午睡時(shí),我嚴(yán)格要求幼兒養(yǎng)成良好的午睡習(xí)慣,培養(yǎng)幼兒正確的睡姿,安靜入睡,在我值班期間,我能讓每個(gè)幼兒入睡,等他們睡著后,能及時(shí)調(diào)整孩子的睡姿。孩子的快樂(lè),是對(duì)我工作的鼓勵(lì),家長(zhǎng)的滿意,是對(duì)我工作的肯定。
二、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度
對(duì)班級(jí)的衛(wèi)生工作,我嚴(yán)格按照本園制度執(zhí)行,我是中途來(lái)幼兒園的,從我決定參加工作以來(lái),我一直注重幼兒餐具、毛巾、地面、門(mén)、窗、玩具、等物品的消毒工作。平時(shí)注意觀察孩子的情況,早上家長(zhǎng)送來(lái)時(shí),看到孩子情緒不高時(shí),我都會(huì)向家長(zhǎng)了解情況,特別是帶藥的孩子,我都細(xì)致了解。午睡起床,我會(huì)知道孩子自己洗臉,然后給孩子整理著裝。在戶外或室內(nèi)活動(dòng)時(shí),我特別注意幼兒人身安全和增減衣物的護(hù)理工作。
三、在配班工作中,我主動(dòng)配合老師組織幼兒上課,并能在不打擾老師正常上課的同時(shí)糾正幼兒坐姿,發(fā)現(xiàn)幼兒注意力分散時(shí)能及時(shí)的提醒。
四、安全問(wèn)題是大事
在活動(dòng)中能注意幼兒的安全,并注意及時(shí)給他們?cè)鰷p衣服。能做好幼兒活動(dòng)的護(hù)理工作。根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服,活動(dòng)前注意提醒幼兒喝水,并加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)教育;顒(dòng)時(shí)教師要先講規(guī)則,并教幼兒一些自我保護(hù)的技能。
五、家園互動(dòng)方面
我認(rèn)為在與家長(zhǎng)溝通方面,我做的還是不錯(cuò)的,在家長(zhǎng)接送孩子是能夠主動(dòng)和家長(zhǎng)溝通,了解幼兒的生活習(xí)慣,興趣愛(ài)好,以及家長(zhǎng)對(duì)我們工作所提出的合理化建議我都能虛心接受。
對(duì)于工作,我一直都盡力做到最好,但仍存在很多不足之處,工作中,有時(shí)出現(xiàn)一些急躁情緒,今后我會(huì)注意控制自己的情緒。通過(guò)這段時(shí)間的工作,我認(rèn)為:自己所從事的職業(yè),只有熱愛(ài)了,才會(huì)去追求,才會(huì)不斷進(jìn)取,才會(huì)得到家長(zhǎng)和孩子的信任。
中班保育員工作總結(jié)6
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間又到了總結(jié)一個(gè)學(xué)期工作的時(shí)間了。作為一名保育員,我在領(lǐng)導(dǎo)和各班老師們的共同努力下,盡職盡則地完成了自己的本職工作,很榮幸能與現(xiàn)在的各位老師共同進(jìn)步,我也在大家的身上學(xué)到不少的知識(shí)。以下,我將進(jìn)行本學(xué)期的工作總結(jié)。
一、不斷學(xué)習(xí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),做好自己的保教工作。
隨著社會(huì)的發(fā)展、家長(zhǎng)對(duì)幼兒園保育工作的高度重視,因此對(duì)幼兒園的保育工作提出了更高更新的要求。這就要求我不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,才能確保幼兒健康、愉快、安全的生活,才能當(dāng)一名合格的保育員教師。在工作中做到:
1、虛心的向有經(jīng)驗(yàn)的老師學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)她們?cè)诒S矫娴拈L(zhǎng)處和經(jīng)驗(yàn),借此來(lái)不斷提高自己的保育水平。
2、毫無(wú)怨言地完成幼兒園的工作任務(wù)及本班的保育工作。
二、手腳勤快、做好衛(wèi)生、消毒工作。
我每天早上來(lái)園就把教室的門(mén)窗打開(kāi)通風(fēng),把消毒好的杯子、毛巾擺好,并把物體表面擦的干干凈凈,物品擺放整齊,整理好玩具和桌椅。吃飯前用消毒液擦桌子,并用清水再擦一遍,從而減少病菌的生長(zhǎng),讓幼兒在舒適的環(huán)境中成長(zhǎng)。
三、照顧好幼兒的一日生活。
每天定時(shí)提醒寶寶去上廁所,并給他們將褲子提好。寶寶如果進(jìn)行了戶外活動(dòng),我及時(shí)給他們抹汗、墊毛巾、更換衣服,根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服,每次活動(dòng)前提醒幼兒喝水、上廁所。如有幼兒生病,我會(huì)按時(shí)給他們喂藥,注意是否發(fā)燒,對(duì)他們多多照顧。寶寶吃飯時(shí),要教育他們飯前洗手、專(zhuān)心吃飯,進(jìn)餐時(shí)不說(shuō)話,不亂扔,不掉飯的好習(xí)慣。
四、做到保教結(jié)合。
雖然是做保育工作,但我知道要保教結(jié)合。所以我每次做完自己的衛(wèi)生、消毒工作后,我還會(huì)協(xié)助陳老師和林老師的教學(xué)工作,以及幫老師們管理好小朋友的常規(guī)工作。
五、家園互動(dòng)。
我知道要搞好班級(jí)工作,需要家長(zhǎng)的配合。我能熱情對(duì)待每一位家長(zhǎng),注意和家長(zhǎng)溝通。接送孩子時(shí)和家長(zhǎng)聊上幾句,了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或者關(guān)心一下幼兒的身體情況,家長(zhǎng)都感覺(jué)非常高興和溫暖。同時(shí),我及時(shí)向家長(zhǎng)反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)情況,認(rèn)真聽(tīng)取家長(zhǎng)建議。
時(shí)光飛逝,本學(xué)期的.各項(xiàng)工作即將結(jié)束,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同志們的共同幫助下,盡職盡則地完成了自己的本職工作,下面,我從以下幾點(diǎn)方面總結(jié)如下:
一、政治思想方面:
教師是幼兒心中的榜樣,在全面推進(jìn)素質(zhì)教育的今天,作為教師更應(yīng)提高自身素質(zhì),樹(shù)立職業(yè)道德,以高尚的道德風(fēng)范去影響幼兒,當(dāng)好幼兒健康的指導(dǎo)者和引路人。因此,我能夠提高自身的職業(yè)道德修養(yǎng)和素質(zhì),搞好班級(jí)的團(tuán)結(jié),相互配合,努力完成園領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
二、保育工作方面:
認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生保健制度,嚴(yán)格執(zhí)行消毒工作。我堅(jiān)持做好室內(nèi)環(huán)境和玩具的消毒工作,把培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣作為衛(wèi)生保健工作的重中之重。通過(guò)我們的努力,有效的控制疾病的傳播,確保了幼兒的健康。
在日常教學(xué)活動(dòng)中,我能夠配合其他老師工作,為幼兒準(zhǔn)備活動(dòng)用品,戶外活
動(dòng)時(shí),為了加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)教育。活動(dòng)時(shí)我先講規(guī)則,并教幼兒一些自我保護(hù)的技能。
積極協(xié)助老師組織活動(dòng),做到眼疾手快,保證幼兒的安全。能做好班級(jí)的各項(xiàng)消毒,以防病毒感染。能搞好班級(jí)和包干區(qū)的衛(wèi)生工作。物品擺放整齊,保持桌面、活動(dòng)室的四角無(wú)雜物,以免蚊蟲(chóng)的滋生,讓幼兒生活在干凈、舒適的環(huán)境中健康地成長(zhǎng)。
能培養(yǎng)好幼兒的各種生活習(xí)慣,以防幼兒病從口入。工作總結(jié)
在活動(dòng)中能注意幼兒的安全,多關(guān)注體弱幼兒,適當(dāng)增加他們的活動(dòng)量,并注意及時(shí)給他們抹汗和更換衣服。能做好幼兒活動(dòng)的護(hù)理工作。根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服,活動(dòng)前注意提醒幼兒喝水,活動(dòng)時(shí)注意給幼兒抹汗等等。
工作中,我服從領(lǐng)導(dǎo)分配,能做到干一行愛(ài)一行,并對(duì)照保育員職責(zé)逐條逐項(xiàng)地進(jìn)行自查。按要求完成本職工作。不怕臟,不怕累,不怕苦,勤勤懇懇,任勞任怨,今年六一活動(dòng)期間,我能夠克服家中的困難,加班加點(diǎn)趕制演出服裝,受到園領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)。
三、存在的不足之處:
工作中,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些急躁情緒。在輕聲教學(xué)方面有待加強(qiáng)。
以上是我的工作總結(jié),請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評(píng)指正。
中班保育員工作總結(jié)7
時(shí)光飛逝,一晃之間,一個(gè)學(xué)期很快過(guò)去了,回顧這一學(xué)期本身的事情,真是有喜又憂,但我以"為了孩子的身心健康"為宗旨,全身心的投入到保育工作。現(xiàn)將這學(xué)期的事情總結(jié)如下:
認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生保健制度,嚴(yán)格執(zhí)行消毒工作。我堅(jiān)持做好室內(nèi)環(huán)境和玩具的消毒工作,把培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣作為衛(wèi)生保健工作的重中之重在日常教學(xué)活動(dòng)中,我能夠配合其他老師工作,為幼兒準(zhǔn)備活動(dòng)用品,戶外活動(dòng)時(shí),為了加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)教育;顒(dòng)時(shí)我先講規(guī)則,并教幼兒一些自我保護(hù)的技能。積極協(xié)助老師組織活動(dòng),做到眼疾手快,保證幼兒的安全。能做好班級(jí)的各項(xiàng)消毒,以防病毒感染。能搞好班級(jí)和包干區(qū)的衛(wèi)生工作。物品擺放整齊,保持桌面、活動(dòng)室的四角無(wú)雜物,以免蚊蟲(chóng)的滋生,讓幼兒生活在干凈、舒適的環(huán)境中健康地成長(zhǎng)。能培養(yǎng)好幼兒的各種生活習(xí)慣,以防幼兒病從口入。
在活動(dòng)中能注意幼兒的安全,多關(guān)注體弱幼兒,適當(dāng)增加他們的活動(dòng)量,并注意及時(shí)給他們抹汗和更換衣服。能做好幼兒活動(dòng)的護(hù)理工作。根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服,活動(dòng)前注意提醒幼兒喝水,活動(dòng)時(shí)注意給幼兒抹汗等等。工作中,我服從領(lǐng)導(dǎo)分配,能做到干一行愛(ài)一行,并對(duì)照保育員職責(zé)逐條逐項(xiàng)地進(jìn)行自查。按要求完成本職工作。不怕臟,不怕累的,不怕苦,勤勤懇懇,任勞任怨。
雖然我從事保育員崗位不久,但是我深知勤能補(bǔ)拙的,平時(shí)除了向有經(jīng)驗(yàn)的同事請(qǐng)教外,有時(shí)也在家看點(diǎn)有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)方面的書(shū)籍,慢慢地在保育員這個(gè)崗位上琢磨出了門(mén)道,那就是要"勤",比如:勤開(kāi)窗戶、勤打掃、勤消毒等等,除了手腳要勤快利落外,腦子也要勤快,要經(jīng)常思考,"為什么要這樣做",今天這件事我做的`對(duì)不對(duì)等等,常常反思一下自己的工作的,以便在以后的工作中,更好改進(jìn),不斷進(jìn)步。
一年來(lái)我雖然取得了一些進(jìn)步,但同時(shí)也存在著這樣那樣的缺點(diǎn),但我想:只要自己多學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),多請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的老師,多和孩子們溝通,心中裝著孩子們,相信在今后的工作中,會(huì)不斷進(jìn)步,對(duì)得起領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,對(duì)得起孩子家長(zhǎng)的期望,對(duì)得起自己的本職崗位的。
中班保育員工作總結(jié)8
今年我?guī)Я?個(gè)中班,1個(gè)是我以前的班級(jí)中一班,還有1個(gè)是中二班。一開(kāi)學(xué),中二班孩子們看見(jiàn)我就會(huì)叫我"姨母早”、"姨母好”的,不知什么時(shí)候,我發(fā)覺(jué)他們跟中一班的孩子們一樣,喜歡叫我"小萬(wàn)姨母早”"小萬(wàn)姨母好”了。這個(gè)稱(chēng)呼似乎有了1種親切的感覺(jué),也不知不覺(jué)地拉近了我和中二班孩子們之間的`距離。
1個(gè)多月來(lái)我和孩子們也有了感情,早上看到孩子們很有禮貌地和我打招呼,臉上還帶著甜蜜的微笑,讓我感覺(jué)很充實(shí)。平時(shí),孩子們遇到困難也喜歡和我說(shuō)說(shuō)他們的事,我是孩子們的一份子,我喜歡和孩子在一起。
中午,我進(jìn)教室盛飯菜的時(shí)候,孩子們喜歡聽(tīng)我告訴他們今天吃什么,然后再由老師告訴孩子們今天吃的菜對(duì)自己身體有什么好處。孩子們都會(huì)很開(kāi)心地把所有的飯菜都吃完。每次見(jiàn)孩子們大口大口地吃飯,我心里有也特別高興。對(duì)于有個(gè)別幼兒偏食的現(xiàn)象,我會(huì)很有耐心地讓他嘗一嘗,再問(wèn)他:"好吃嗎?”他也會(huì)很努力地慢慢把飯吃完。有一位新來(lái)的小朋友一到吃午飯的時(shí)候就要吐,但再換一碗,他會(huì)把飯菜全部吃光,而且也吃得很快。就針對(duì)這一現(xiàn)象,老師詢(xún)問(wèn)了家長(zhǎng),他母親說(shuō)他在家從來(lái)沒(méi)這習(xí)慣。為了解決這個(gè)問(wèn)題,我和老師觀察了他吃飯的情況。原來(lái),他一坐下來(lái)吃飯,就把飯全往嘴巴里塞,塞得滿滿的,喉嚨口咽不下去了,就全給吐出來(lái)了。經(jīng)過(guò)了解才知道,他原來(lái)的幼兒園姨母和老師一直讓他快點(diǎn)吃,吃慢了,還要挨批評(píng),所以他剛來(lái)這,怕吃慢了也受到批評(píng),因此吃得很快。找到了問(wèn)題所在,每到吃飯前,我就和老師們就告訴他慢慢吃,克服他飯前緊張的心理。今天我驚喜地發(fā)現(xiàn)他不吐了,也不會(huì)緊張地一口接一口吃了。
無(wú)論你今天扮演的是什么角色,在孩子們的心目中,你的一言一行在孩子們的眼里起到了潛移默化的作用。我和孩子們是朋友,很他們?cè)谝黄,我覺(jué)得自己又回到了童年的時(shí)光。
中班保育員工作總結(jié)9
歲月匆匆而逝,似乎只是彈指一瞬,一學(xué)期的工作就要結(jié)束了。望著漸漸成長(zhǎng)的孩子們,從他們身上讓我感受到一種自豪感;仡欉@一學(xué)期來(lái)所經(jīng)歷的事,工作雖然很忙,但忙得很充實(shí)。近半年的群眾生活,使孩子們學(xué)會(huì)了很多,各個(gè)方面的進(jìn)步也不錯(cuò),那里,我也該整理一下我的思緒,總結(jié)過(guò)去的工作經(jīng)驗(yàn),以便更好地提高自己的各項(xiàng)工作水平。我用心參加各項(xiàng)時(shí)事、政治學(xué)習(xí),并堅(jiān)持把理論同實(shí)際相結(jié)合,從我做起,從身邊的小事做起,用正確的思想引導(dǎo)幼兒,做好保教工作。
1、不斷學(xué)習(xí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),做好自己的保教工作
隨著社會(huì)的發(fā)展、家長(zhǎng)對(duì)幼兒園保育工作的高度重視,因此對(duì)幼兒園的保育工作提出了更高更新的要求。這就要求我不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,才能確保幼兒健康、愉快、安全的生活,才能當(dāng)一名合格的保育員教師。在工作中做到:
(1)虛心的向有經(jīng)驗(yàn)的老師學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)她們?cè)诒S矫娴拈L(zhǎng)處和經(jīng)驗(yàn),借此來(lái)不斷提高自己的保育水平。
(2)毫無(wú)怨言地完成幼兒園的工作任務(wù)及本班的保育工作。
2、手腳勤快、做好衛(wèi)生、消毒工作
我每一天早上來(lái)園就把教室的門(mén)窗打開(kāi)通風(fēng),把消毒好的杯子、毛巾擺好,并把物體表面擦的干干凈凈,物品擺放整齊,整理好玩具和桌椅。吃飯前用消毒液擦桌子,并用清水再擦一遍,從而減少病菌的生長(zhǎng),讓幼兒在舒適的環(huán)境中成長(zhǎng)。
3、照顧好幼兒的一日生活
每一天定時(shí)提醒寶寶去上廁所,并給他們將褲子提好。寶寶如果進(jìn)行了戶外活動(dòng),我及時(shí)給他們抹汗、墊毛巾、更換衣服,根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服,每次活動(dòng)前提醒幼兒喝水、上廁所。如有幼兒生病,我會(huì)按時(shí)給他們喂藥,注意是否發(fā)燒,對(duì)他們多多照顧。寶寶吃飯時(shí),要教育他們飯前洗手、專(zhuān)心吃飯,進(jìn)餐時(shí)不說(shuō)話,不亂扔,不掉飯的好習(xí)慣。
4、做到保教結(jié)合
雖然是做保育工作,但我明白要保教結(jié)合。所以我每次做完自己的`衛(wèi)生、消毒工作后,我還會(huì)協(xié)助陳老師和林老師的教學(xué)工作,以及幫老師們管理好小朋友的常規(guī)工作。
5、家園互動(dòng)
我明白要搞好班級(jí)工作,需要家長(zhǎng)的配合。我能熱情對(duì)待每一位家長(zhǎng),注意和家長(zhǎng)溝通。接送孩子時(shí)和家長(zhǎng)聊上幾句,了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或者關(guān)心一下幼兒的身體狀況,家長(zhǎng)都感覺(jué)十分高興和溫暖。同時(shí),我及時(shí)向家長(zhǎng)反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)狀況,認(rèn)真聽(tīng)取家長(zhǎng)推薦。
6、取得的成績(jī)
在做好本職工作的同時(shí),不斷提高自身的技能,加強(qiáng)手工等技能的練習(xí),配合班級(jí)教師做好環(huán)境創(chuàng)設(shè)和區(qū)域自制材料的制作。并在幼兒園開(kāi)展的保育員手工制作比賽中,取得了一等獎(jiǎng)的好成績(jī)。小班幼兒自理潛力較差,在幼兒入園適應(yīng)后,不斷培養(yǎng)幼兒良好的生活自理潛力,幫忙幼兒學(xué)習(xí)自己穿衣、自己穿鞋襪,在幼兒自理潛力比賽中,本班幼兒取得了一等獎(jiǎng)的可喜成績(jī)。
7、今后努力的方向
對(duì)于我個(gè)人,要學(xué)習(xí)的東西、知識(shí)還有很多,無(wú)論是教育還是保育,都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅(jiān)持住,不夠的地方像別人學(xué)習(xí),把別人身上的精華吸取過(guò)來(lái),使自己成為一名合格的保育員教師。
中班保育員工作總結(jié)10
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼之間,一個(gè)學(xué)期很快過(guò)去了,回顧這一學(xué)期自己的工作,真是有喜又憂,但我以“為了孩子的身心健康,為了孩子的可持續(xù)發(fā)展,盡心盡責(zé)的工作”為宗旨,全身心的投入到工作當(dāng)中,也非常感謝中心幼兒園領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和支持。
現(xiàn)將這學(xué)期的工作總結(jié)如下:
一、保育方面 每天我一進(jìn)教室,第一件事就是開(kāi)窗通風(fēng),做好毛巾、杯子的消毒工作,以及各項(xiàng)衛(wèi)生工作。
在平時(shí),為了讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,在進(jìn)行盥洗時(shí),能及時(shí)看好秩序,注意幼兒的安全,并交給幼兒正確的洗手方法,即使天冷也讓幼兒堅(jiān)持飯前便后洗手;在午餐時(shí),讓幼兒做到不講話、安靜愉快的吃完自己的一分飯菜,做到不挑食、偏食,針對(duì)進(jìn)餐有挑食的`孩子,給予引導(dǎo),逐步培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣;
在午睡時(shí),我嚴(yán)格要求幼兒養(yǎng)成良好的午睡習(xí)慣,培養(yǎng)幼兒正確的睡姿,安靜入睡;在接送方面,堅(jiān)持做到人卡分離,認(rèn)真完成職責(zé),全心全意為幼兒服務(wù)。
孩子的快樂(lè),是對(duì)我工作的鼓勵(lì),家長(zhǎng)的滿意,是對(duì)我工作的肯定。
二、教育教學(xué)方面 認(rèn)真學(xué)習(xí)幼兒園《綱要》及《幼兒園管理規(guī)程》,全面了解幼兒教育新動(dòng)態(tài),思想緊緊跟上現(xiàn)代教育的步代。
在教學(xué)中,尊重幼兒,營(yíng)造平等、和諧溫暖的氛圍,用眼睛關(guān)注每位幼兒,從幼兒身上汲取閃光點(diǎn),去點(diǎn)亮他們自信的明燈,我?guī)椭變喊l(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢(shì)、智能,建立自信和對(duì)集體的歸屬感。
在課堂上利用各種生動(dòng)形象的直觀教具激發(fā)兒童的興趣。
真誠(chéng)對(duì)待每一位家長(zhǎng),如實(shí)的和他們交流對(duì)孩子教育方面的看法,對(duì)家長(zhǎng)提出的要求盡量去滿足,對(duì)家長(zhǎng)提出的教育孩子的疑問(wèn)幫著查資料回答。
當(dāng)問(wèn)題出現(xiàn)第一時(shí)間與家長(zhǎng)聯(lián)絡(luò)很重要,讓家長(zhǎng)知道老師對(duì)問(wèn)題很重視,對(duì)幼兒發(fā)展很在意。
園內(nèi)半日活動(dòng)中,家長(zhǎng)看到了自己孩子各方面的表現(xiàn)與進(jìn)步,也看到了別的孩子的優(yōu)點(diǎn),有助于家長(zhǎng)幫肋孩子找差矩與不足,找到繼續(xù)教育引導(dǎo)的方向。
總之,這學(xué)期來(lái),我努力做好本工作,但在工作中也難免存在不足,我會(huì)在工作中加以改進(jìn),揚(yáng)長(zhǎng)避短,繼續(xù)努力,把工作做好,力爭(zhēng)更上一層樓。
中班保育員工作總結(jié)11
時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼間一個(gè)緊張而又充實(shí)的學(xué)期又過(guò)去了,回顧這學(xué)期,忙碌而愉快的工作在各位教師和保育員的團(tuán)結(jié)努力協(xié)作下取得了較好的成績(jī),以下是我對(duì)本學(xué)期保育方面的工作總結(jié):
一、建立健全制度:
為了使保育工作能更好的完善,特制定了《保育員崗位職責(zé)》、《保育員工作計(jì)劃》、《保育操作規(guī)范》、《保育員一日工作流程》、《晨、午檢》制度等,以保證各項(xiàng)工作落到實(shí)處。
二、重視安全
1、要求教師、保育要有高度的責(zé)任心,隨時(shí)注意幼兒情況,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)解決。
2、每月開(kāi)展安全教育課,教育幼兒安全常識(shí)。
3、做好家長(zhǎng)工作,讓家長(zhǎng)配合幼兒園搞好安全工作。
4、重視安全,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理,如不能處理要及時(shí)上報(bào)。
三、抓好保育工作的日常管理
1、幼兒園的.教育離不開(kāi)保育,幼兒園保育工作離不開(kāi)保育員,因此保育工作貫穿于幼兒一日活動(dòng)之中,如果麻痹大意一時(shí)疏忽,后果將不堪設(shè)想,所以在日常工作中,我會(huì)每日至少2次到各巡查并做好登記,沒(méi)能按制度執(zhí)行的人員給予一定的處罰。
2、加強(qiáng)對(duì)保育工作的檢查、督促,加強(qiáng)跟班指導(dǎo)。定期召開(kāi)保育員工作例會(huì),學(xué)習(xí)保育業(yè)務(wù)知識(shí),衛(wèi)生保健常識(shí),反饋工作情況,指出存在問(wèn)題并總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出更高要求,不斷提高保育員業(yè)務(wù)素質(zhì),努力做好保中有教、教中有保、保教結(jié)合,加強(qiáng)幼兒生活各環(huán)節(jié)的管理,培養(yǎng)良好的生活、衛(wèi)生、學(xué)習(xí)習(xí)慣。
四、存在問(wèn)題
保育員不能從單一型轉(zhuǎn)向多向型,對(duì)“保中有教”存在一定問(wèn)題,也許是年齡偏大的原因,在下學(xué)期中,我會(huì)加強(qiáng)對(duì)保育員業(yè)務(wù)培訓(xùn),爭(zhēng)取更上一層樓。
中班保育員工作總結(jié)12
作為一名教師不僅要管理好班級(jí),有一顆愛(ài)孩子的心,還要有扎扎實(shí)實(shí)的業(yè)務(wù)水平和能力。為了提高自身素質(zhì),在工作之余,我經(jīng)常翻閱一些有關(guān)幼教方面的書(shū)籍,看到好的信息及時(shí)摘錄下來(lái),不斷為自己充電。同時(shí)向有經(jīng)驗(yàn)的教師請(qǐng)教,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷積累經(jīng)驗(yàn),使自己在授課水平上有所提高。在幼兒園賽課活動(dòng)中,榮獲三等獎(jiǎng),得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的肯定。在雙鳳橋街道教辦室舉辦的幼兒教師自制教(玩)具比賽中,榮獲三等獎(jiǎng)。
工作中虛心向從事幼兒教育經(jīng)驗(yàn)豐富的教師學(xué)習(xí),觀摩其他教師上課,積極參加園本教研活動(dòng),以新《綱要》為指導(dǎo),貼近幼兒的生活和年齡特征來(lái)選擇幼兒感興趣的事物和問(wèn)題,制定出切實(shí)可行的月計(jì)劃、周計(jì)劃,并認(rèn)真組織好半日活動(dòng)。在活動(dòng)中,能恰當(dāng)?shù)剡x擇和使用教具,重視教學(xué)內(nèi)容的趣味性,增加幼兒的實(shí)踐操作活動(dòng),以游戲?yàn)榛净顒?dòng),使幼兒為被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為主動(dòng)學(xué)習(xí)。在教學(xué)中,我還不斷地對(duì)自己的教育實(shí)踐進(jìn)行反思,找出問(wèn)題的癥結(jié),改進(jìn)教育的方式、策略等,收到了一定的效果。
一年以來(lái),根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn),將品德教育貫穿于教學(xué)活動(dòng)中。圍繞傳統(tǒng)美德教育,開(kāi)展了《快樂(lè)小幫手》、《有禮貌的豬寶寶》、《白米飯》、《別人的東西我不拿》、《我的一家》等多次主題活動(dòng),培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和文明禮儀,使孩子們從剛?cè)雸@時(shí)的哭鬧、害怕、亂扔果皮紙屑等,變成一個(gè)個(gè)活潑可愛(ài)、懂禮貌的乖寶寶,家長(zhǎng)們都說(shuō)我的孩子現(xiàn)在變得有禮貌了,愿意主動(dòng)與人打招呼了。
全身心的投入,保教結(jié)合,熱愛(ài)尊重理解幼兒
本年度我擔(dān)任小班副班主任,三位教師輪流當(dāng)保育員。這個(gè)班有28個(gè)小朋友而且年齡還很小,還很不懂事。別說(shuō)自理能力了,就連一點(diǎn)的紀(jì)律概念都沒(méi)有。針對(duì)這一情況,我們?nèi)唤處煿餐瑓f(xié)商,把班的紀(jì)律及自立能力一起抓、同時(shí)抓。經(jīng)過(guò)努力,我們班小朋友可以說(shuō)進(jìn)步很快,家長(zhǎng)反映也不錯(cuò)。自立能力方面:我們堅(jiān)持正面教育,對(duì)幼兒以表?yè)P(yáng)為主,強(qiáng)化他們的自我服務(wù)意識(shí),改變他們的依賴(lài)思想。對(duì)幼兒好的行為或表現(xiàn)給予肯定,贊賞和鼓勵(lì),使幼兒能夠更有信心,更積極地做好事情,完成任務(wù)。而我們老師做到適時(shí)幫助,以提高幼兒的自立能力,并及時(shí)與家長(zhǎng)溝通,爭(zhēng)取家長(zhǎng)配合。就紀(jì)律方面:對(duì)少部分幼兒出現(xiàn)的'不良行為,我采取的是及時(shí)分析原因,該批評(píng)的批評(píng),并給予適度的教育,引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣,慢慢的做到遵守紀(jì)律。
在我們的努力下,幼兒開(kāi)始喜歡上幼兒園了,喜歡與小朋友一起上課、做游戲了,也結(jié)實(shí)了許多好朋友。他們還學(xué)會(huì)了不少禮貌用語(yǔ),有了初步的生活自立能力。在教學(xué)方面,幼兒更是在原來(lái)的基礎(chǔ)上有了不同程度的提高,特別是念兒歌、聽(tīng)故事、唱歌等方面,有了很好的成績(jī)。幼兒在身心愉快的氣氛中,生長(zhǎng)也特別好,出勤率較高。
在保育方面,我能積極主動(dòng)地配合班主任搞好工作,保證幼兒活動(dòng)室、午睡室整潔、衛(wèi)生,搞好幼兒毛巾、口杯、餐具的清洗和消毒。要求幼兒餐前便后洗手,并以主題活動(dòng)等多種形式,培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣,愛(ài)護(hù)環(huán)境衛(wèi)生,不亂吐亂扔,用我的愛(ài)心、耐心料理著孩子的日常生活。
家園工作
家園聯(lián)系是保證。在工作中,我經(jīng)常與家長(zhǎng)保持聯(lián)系,了解幼兒家庭教育環(huán)境,通過(guò)家園聯(lián)系表、家長(zhǎng)會(huì)、晨間午間接待時(shí)的談話,及時(shí)與家長(zhǎng)交流孩子在園的學(xué)習(xí)和生活情況,反饋孩子在家的信息,使家長(zhǎng)與教師之間互相溝通。并結(jié)合孩子存在的問(wèn)題,與家長(zhǎng)一道商討符合幼兒特點(diǎn)的教育措施,共同促進(jìn)孩子的成長(zhǎng)。
中班保育員工作總結(jié)13
時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼間一年的工作馬上就要結(jié)束了;仡欉@一年的保育工作,有成績(jī)也有不足,現(xiàn)將本年的工作總結(jié)如下:
一、師德師風(fēng)方面:
在工作中,我能服從領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作,能上能下,做到不遲到、不早退,工作認(rèn)真、負(fù)責(zé),尊敬領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,愛(ài)護(hù)幼兒,盡自己最大的努力做好班級(jí)的各項(xiàng)工作,憑自己的良心和責(zé)任心精心照顧幼兒,使幼兒得到良好的生長(zhǎng)和發(fā)展,并逐漸使其養(yǎng)成自己的事情自己做好的良好習(xí)慣,得到家長(zhǎng)的高度評(píng)價(jià)。
二、本職工作方面:
我十分熱愛(ài)自己的本職工作,我愛(ài)孩子們,我是孩子們的好朋友、好伙伴,更是他們的好媽媽。在生活中,我時(shí)刻細(xì)心耐心地照顧、愛(ài)護(hù)他們,午睡時(shí)為他們蓋被子,游戲時(shí)為他們擦汗,生病時(shí)為他們喂藥,為尿床的幼兒清洗被褥、衣物 閑暇時(shí)為幼兒講故事,啟發(fā)他們的智慧,通過(guò)故事改正他們生活中常規(guī)的一些小錯(cuò)誤,和他們談心。以致于湯璐帆小朋友多次邀請(qǐng)我到她們家做客,并許諾:拿好多好多玩具給我玩。我告訴優(yōu)優(yōu),我喜歡看書(shū),她馬上接著說(shuō):我家里也有很多很多的書(shū)呀。看到孩子們陽(yáng)光燦爛的笑臉,我開(kāi)心滿足極了 我感覺(jué)我自己真正做到了一個(gè)保育老師應(yīng)盡的責(zé)任。
作為保育老師,班級(jí)的衛(wèi)生保健是一項(xiàng)非常重要的'工作。為了做到班級(jí)的干凈、整潔,我每天堅(jiān)持仔細(xì)、認(rèn)真地打掃盥洗室衛(wèi)生,每天堅(jiān)持為茶杯、毛巾消毒,堅(jiān)持每周對(duì)班級(jí)進(jìn)行按規(guī)定紫外線照射,每周用 84 消毒液擦拭桌椅、玩具、墻面、廁所、扶手等,每月清洗被褥 督促孩子要多喝水,注意個(gè)人衛(wèi)生,做到飯前便后要洗手,還教育幼兒用正確的方法洗手,防止疾病的發(fā)生,積極配合園醫(yī)做好幼兒身體全面的檢查工作。
三、保教配合方面:
作為保育老師教學(xué)工作也是非常重要的。進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)時(shí),做力所能及的事情,如發(fā)幼兒用書(shū)、繪畫(huà)油紙,指導(dǎo)幼兒畫(huà)畫(huà)、做手工、做游戲、講故事等。我還經(jīng)常在當(dāng)班老師突然上面有事不在時(shí),組織幼兒進(jìn)行教學(xué)活動(dòng),寫(xiě)家園聯(lián)系冊(cè),給家長(zhǎng)打電話等。由于我的積極配合,得到了班級(jí)幼兒其他老師的肯定和稱(chēng)贊,我自己的素質(zhì)也得到了提高。
中班保育員工作總結(jié)14
本人這一學(xué)期帶的是中班,前半期以保教為主,11月份后以保育為主,配合我班三位老師的教育工作,努力完成自己分管的任務(wù),以下我談?wù)勥@一學(xué)期的工作情況:
一、保教工作
細(xì)化規(guī)范保教工作,注重實(shí)效性,全面優(yōu)化幼兒一日活動(dòng);規(guī)范一日生活常規(guī)。關(guān)注教育中的細(xì)節(jié),抓住每個(gè)教育的點(diǎn)培養(yǎng)幼兒,促進(jìn)其發(fā)展。根據(jù)兒童成長(zhǎng)目標(biāo),制定美術(shù)、音樂(lè)、體育等教學(xué)活動(dòng)。根據(jù)幼兒年齡特征、正視幼兒個(gè)體差異,因材施教,有針對(duì)性地進(jìn)行教育。努力挖掘每個(gè)幼兒的興趣點(diǎn)。在美術(shù)上,由于中班幼兒有了自己一定的思維與想象,所以我注重創(chuàng)造自由輕松的環(huán)境,多讓幼兒想象作畫(huà),真正做到讓孩子的畫(huà)來(lái)反應(yīng)他們真實(shí)的內(nèi)心世界,并指導(dǎo)幼兒得用身邊的物品制作玩具等來(lái)美化自己的生活或開(kāi)展其他活動(dòng),像制作不倒翁。數(shù)學(xué)活動(dòng)力求將抽象的概念以形象的方式呈現(xiàn)在幼兒面前,這樣不但豐富了幼兒的知識(shí)面,而且提高了幼兒的學(xué)習(xí)積極性。。但在自制一些數(shù)學(xué)操作材料上,我還需要再勤快一些,讓幼兒擁有豐富的操作材料。還利用圖書(shū)、繪畫(huà)和其他多種方式,引發(fā)幼兒園對(duì)書(shū)籍、閱讀和書(shū)寫(xiě)的興趣。我每天早晨加強(qiáng)對(duì)幼兒的晨檢力度,日;顒(dòng)中關(guān)注幼兒的情況隨時(shí)檢查看有沒(méi)有手、足、膝蓋等處出現(xiàn)小紅點(diǎn),口中有沒(méi)有潰瘍等情況,如有發(fā)現(xiàn)疑似情況馬上報(bào)告保育主任,根據(jù)情況進(jìn)行處理。同時(shí)做好日常的衛(wèi)生消毒工作,每天按時(shí)按要求用
消毒液拖地、清洗玩具,幼兒的被褥及時(shí)的進(jìn)行清洗、暴曬及紫外線消毒。
二、保育工作
1.關(guān)心孩子,熱心工作
“愛(ài)”是無(wú)私的,也是做好一位保育員的前提,自從我擔(dān)任了中班的保育員以來(lái),我是用心詮釋著“愛(ài)”,使我在工作中有了高尚的職業(yè)道德和強(qiáng)烈的責(zé)任心,也會(huì)像母親一樣,對(duì)待關(guān)心每一個(gè)孩子,使他們健康快樂(lè)的.成長(zhǎng)。通過(guò)這段時(shí)間的工作,我認(rèn)為自己所從事的職業(yè),只有熱愛(ài)了,才會(huì)去追求,才會(huì)不斷進(jìn)取,才會(huì)得到家長(zhǎng)和孩子的信任。
2.手腳勤快、經(jīng)常反思
我深知勤能補(bǔ)拙,平時(shí)除了向有經(jīng)驗(yàn)的同事請(qǐng)教外,有時(shí)也在家看有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)方面的書(shū)籍,慢慢地在保育員這個(gè)崗位上琢磨出了門(mén)道,那就是要“勤”,比如:勤開(kāi)窗戶、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等等,除了手腳要勤快利落外,腦子也要勤快,要經(jīng)常思考,“為什么要這樣做”,今天這件事我做的對(duì)不對(duì)“等等,常常反思一下自己的工作,以便在以后的工作中,更好改進(jìn),不斷進(jìn)步。
3.工作過(guò)程及效果 每天我一進(jìn)教室,第一件事就是開(kāi)窗通風(fēng),做好毛巾、杯子的消毒工作,以及各項(xiàng)衛(wèi)生工作。在平時(shí),為了讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,在進(jìn)行盥洗時(shí),能及時(shí)看好秩序,注意幼兒的安全,并交給幼兒正確的洗手方法,即使天冷也讓幼兒堅(jiān)持飯前便后洗手;在午餐時(shí),讓幼兒做到不講話、安靜愉快的吃完自己的一分飯菜,做到不挑食、偏食,針對(duì)進(jìn)餐有挑食的孩子,給予引導(dǎo),逐步培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣;在午睡時(shí),我嚴(yán)格要求幼兒養(yǎng)成良好的午睡習(xí)慣,培養(yǎng)幼兒正確的睡姿,安靜入睡;在接送方面,堅(jiān)持做到人卡分離,認(rèn)真完成職責(zé),全心全意為幼兒服務(wù)。孩子的快樂(lè),是對(duì)我工作的鼓勵(lì),家長(zhǎng)的滿意,是對(duì)我工作的肯定。
4.增進(jìn)家園互動(dòng)
在家園共建方面,我們知道要搞好班級(jí)工作,一定要家長(zhǎng)的配合。平時(shí),我能熱情對(duì)待每一位家長(zhǎng),注意和家長(zhǎng)溝通。接送孩子時(shí)和家長(zhǎng)聊上幾句,了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或關(guān)心一下幼兒的身體情況,家長(zhǎng)都感覺(jué)非常溫暖。我通過(guò)各種方式及時(shí)向家長(zhǎng)反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)情況,認(rèn)真聽(tīng)取家長(zhǎng)建議。讓家長(zhǎng)正確了解幼兒保育方面的內(nèi)容,了解孩子的一日生活。
在新學(xué)期里,我將繼續(xù)服從領(lǐng)導(dǎo)分配,做到干一行愛(ài)一行,并對(duì)照保育員職責(zé)逐條逐項(xiàng)地進(jìn)行自查,按要求完成本職工作,不怕臟,不怕累,不怕苦,勤勤懇懇,任勞任怨,使我的工作更加出色。
中班保育員工作總結(jié)15
一、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計(jì)劃,科學(xué)制定帶量食譜
合理營(yíng)養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo),是促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營(yíng)養(yǎng)體此刻膳食上就稱(chēng)為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營(yíng)養(yǎng)素,任何一種營(yíng)養(yǎng)素也不可能具備全部營(yíng)養(yǎng)功能。所以,我們把各種食物合理調(diào)配,使具有不一樣營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例,從而保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營(yíng)養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類(lèi)食品平衡。
科學(xué)合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵。根據(jù)需要,我們成立了有家長(zhǎng)參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會(huì),每月開(kāi)一次會(huì),聽(tīng)取各方意見(jiàn),及時(shí)改善,不斷提高膳食質(zhì)量。另外,保健教師定期計(jì)算每日膳食中各種營(yíng)養(yǎng)素的供給量,制定食譜。
二、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營(yíng)養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)
科學(xué)烹調(diào)對(duì)食物的消化、吸收、利用和提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn),具體做法如下:
1、洗。仔細(xì)沖洗,去除寄生蟲(chóng)卵和殘留農(nóng)藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營(yíng)養(yǎng)素的流失。
2、切。根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn),菜肴制作時(shí)原料要切得細(xì)、碎,盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,以減少營(yíng)養(yǎng)素的流失。
3、配。既配質(zhì)量,配色、香、味、形,更注重配營(yíng)養(yǎng),葷素搭配,粗細(xì)搭配。
4、燙。根據(jù)菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起,堅(jiān)持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理,殊不知菠菜在沸水燙后,雖然損失了部分維生素,但也能除去較多的草酸,有利于體內(nèi)鈣的吸收。
5、烹。減少營(yíng)養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類(lèi)的維生素C平均保存率為60~70%,而胡蘿卜素的保存度則可到達(dá)76~96%。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免水溶性蛋白質(zhì)的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均包含豐富的'水溶性蛋白質(zhì),在加熱過(guò)程中,這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)逐漸凝固,加熱時(shí)間愈長(zhǎng),凝固得越硬,會(huì)影響口感及營(yíng)養(yǎng)素的利用。
6、調(diào)。烹調(diào)時(shí)不宜過(guò)早加鹽,煮豆、燒肉時(shí)加鹽太早,會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過(guò)早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時(shí)加鹽過(guò)早,會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過(guò)早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究,一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好。
可見(jiàn),幼兒營(yíng)養(yǎng)是否充分,不僅僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān),并且與烹調(diào)過(guò)程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞,降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
三、根據(jù)幼兒的膳食心理特點(diǎn)來(lái)搞好食物調(diào)配與烹飪
3~6歲的幼兒喜愛(ài)花樣面點(diǎn)與各種配菜,喜愛(ài)色香味形均佳的飯菜,愛(ài)吃帶餡的食品,他們不愛(ài)吃太長(zhǎng)的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以,我們可將孩子平時(shí)不愛(ài)吃,但營(yíng)養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡,做成包子,將不愛(ài)吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點(diǎn)心吃,使他們樂(lè)于理解,增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要,我們的食譜常換花樣,主食種類(lèi)也十分多樣,如營(yíng)養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧,并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時(shí)令蔬菜,受到孩子們的歡迎。
四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
優(yōu)雅的環(huán)境能夠使孩子心境愉快,增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)及消化液的分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。注意營(yíng)造和諧的進(jìn)餐氣氛,不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過(guò)程中,師幼、幼幼之間有交流,融知識(shí)教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡,有利于幼兒消化器官活動(dòng)和疾病預(yù)防,也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與禮貌行為的構(gòu)成。要求孩子定時(shí)定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐,細(xì)嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準(zhǔn)備;要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境,讓他們?cè)谶M(jìn)餐過(guò)程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣,促進(jìn)身心健康。
五、加強(qiáng)食堂人員工作質(zhì)量考核
在食堂人員中開(kāi)展公平競(jìng)爭(zhēng)考核活動(dòng),是解決幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵,也是實(shí)施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是:成立考核小組,提出考核方案,考核方案里的考核指標(biāo),以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實(shí)填寫(xiě)上交?己税幢砀褚,根據(jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評(píng)分。這種公平、公開(kāi)、競(jìng)爭(zhēng)、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實(shí)施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是:幼兒歡心、家長(zhǎng)放心、保教人員開(kāi)心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。
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