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化驗室管理制度

時間:2023-06-21 13:05:31 制度 我要投稿

【熱門】化驗室管理制度

  在我們平凡的日常里,很多情況下我們都會接觸到制度,制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。想學習擬定制度卻不知道該請教誰?以下是小編精心整理的化驗室管理制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【熱門】化驗室管理制度

化驗室管理制度1

  一、藥品管理制度

  1、腐蝕性物品不能在電烘箱內(nèi)烘烤;

  2、鈉、鉀、過氧化物及其他規(guī)定的藥劑應放在陰涼地方;

  3、潮解性藥品應當用畢就立即用石蠟或火漆封好,揮發(fā)性及易燃性物品用畢,應立即用石蠟或適當封料封好,須防止在可能著火的情況下不進行封口;

  4、強酸(如發(fā)煙HNO3、濃H2SO4、濃HCl)應當專門放置處理;

  5、對于劇毒藥品(Ag SO4、HgI2、HgSO4)應由專人負責保管;

  6、開啟濃氨水,鹽酸,硝酸,乙醚等藥品前,必須預先放在冰箱內(nèi)冷卻,或先蓋上濕布,用冷水冷卻后,再在露天場所開動瓶蓋,操作者應戴上防風鏡,以免發(fā)生噴濺;

  7、水銀如灑在地上,應盡量清除干凈,然后在殘跡或隙縫處撒上硫磺粉,以免日后水銀蒸汽中毒。

  二、玻璃儀器管理制度

  1、在使用玻璃儀器前,要詳細檢查儀器本身有無裂紋,聯(lián)接部位是否牢固,緊密;

  2、截開玻璃管必須用火將末端燒圓,以免劃破手指;

  3、量瓶與普通玻璃瓶不可直接加熱,溶解或放熱反應都能使之碎裂。

化驗室管理制度2

  一、原始記錄填寫制度

  1)數(shù)據(jù)要保持完整性。

  2)化驗人員要在化驗記錄上記錄整個化驗過程,并按此記錄出具化驗結(jié)果報告單,所有記錄要求字跡清晰、工整。

  3)化驗人員必須在化驗記錄和化驗結(jié)果報告單上簽字,由部門主管審核,并對記錄結(jié)果負責。

  4)對化驗記錄和化驗結(jié)果報告單要求及時填寫,內(nèi)容真實、完整,字跡清晰,能準確識別,簽名齊全,不得隨意更改涂改。

  二、化驗室藥品、玻璃器皿、儀器管理制度

  1)對常用藥品和玻璃器皿,使用過程中及使用完畢后,要擺放整齊,試劑瓶上標簽要清晰。

  2)各種藥品及試劑要按有關(guān)要求進行分類保管。

  3)儀器發(fā)生故障或損壞等事故立即報告化驗室管理人員。

  4)化驗室法定的計量器具,按要求定期進行檢定校準,嚴禁使用未檢定校準的`計量器具,檢測設備按操作規(guī)程要求進行檢查、維護和自校。

  三、化驗制度

  1)樣品按標準方法取樣,取樣后立即做樣,防止樣品成分發(fā)生變化。

  2)在化驗過程中,樣品由化驗人員保管,化驗人員要保持樣品不被污染直至化驗結(jié)束。

  3)配制試劑應注明日期、配制人、濃度大小。

  4)屬于保密范圍內(nèi)的技術(shù)資料和文件,由有關(guān)人員傳閱和處理,不得擅自復制或私自轉(zhuǎn)借外單位人員。

  四、安全衛(wèi)生制度

  1)化驗員每天要清掃化驗室,保持化驗室整潔衛(wèi)生,儀器設備要布局合理,保持清潔。

  2)化驗用的樣品要擺放整齊,不可亂堆亂放。

  3)化驗員工作時勞保必須穿戴齊全。

  4)嚴禁個人物品亂存亂放,嚴禁室內(nèi)飲食、吸煙,嚴禁無關(guān)人員進入化驗室。

  5)化驗室工作完畢后,詳細檢查化驗室的門、窗、水、電安全后方可鎖門。

化驗室管理制度3

  為了切實加強企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理,經(jīng)公司研究決定成立“貴州茅泉酒業(yè)有限公司質(zhì)量管理辦公室”(簡稱質(zhì)管辦),由公司副總經(jīng)理陳坤德同志兼任辦公室主任,由蔡回啟和羅安明為副主任,陳宗孝、周婷、羅安明為成員,由梁明政為基酒車間主任,蔡回啟為包裝車間主任,周婷為化驗、檢測室主任。

  一、具體分工:

  1、陳坤德同志負責公司質(zhì)量管理全面工作。

  2、梁明政負責基酒車間質(zhì)量管理工作。

  3、陳宗孝負責勾兌車間質(zhì)量管理工作。

  4、蔡回啟負責包裝車間質(zhì)量管理工作。

  5、周婷、羅安明負責公司化驗、檢測工作。

  二、質(zhì)管辦主要工作職責:

  1、負責監(jiān)督公司產(chǎn)品生產(chǎn)流程的工作。

  2、負責管理公司產(chǎn)品和原輔材料的質(zhì)量。

  3、負責基酒的質(zhì)量工作。

  4、負責勾兌的半成品質(zhì)量工作。

  5、負責包裝流水線的質(zhì)量、計量工作。

  6、負責隨機抽樣的化驗、檢測工作。

  7、負責包裝材料、基酒等的入庫檢驗工作。

  三、基酒車間主任主要工作職責與權(quán)限:

  1、組織車間員工按公司計劃進行生產(chǎn);

  2、對車間進行行政管理。

  3、負責車間生產(chǎn)安全與消防安全。

  4、抓好車間生產(chǎn)的.質(zhì)量工作:即原燃材料不合格決不進倉,生產(chǎn)配料必須按規(guī)定標準進行,生產(chǎn)發(fā)酵嚴格按入窖溫度、發(fā)酵時間、窖池密封等要求把好關(guān);5、作好各種原始記錄。

  四、勾兌車間主任主要工作職責與權(quán)限:

  1、嚴格按品牌要求和理化指標、衛(wèi)生指標要求調(diào)配勾兌;

  2、勾兌完工的產(chǎn)品,必須達到酒體、感觀(色、味)要求;

  3、清洗有關(guān)設備;

  4、建立臺帳,作好記錄;

  5、負責車間的生產(chǎn)安全與消防工作。

  五、包裝車間主任主要工作職責與權(quán)限:

  1、負責包裝車間的行政管理工作;

  2、完成公司安排的生產(chǎn)任務;

  3、負責半成品、成品的質(zhì)量工作,保證生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的質(zhì)量、計量工作。

  4、負責材料保管、收發(fā),最大程度地減少材料損耗,降低生產(chǎn)成本;

  5、建立臺帳,作好記錄;

  6、負責車間的生產(chǎn)安全消防工作。

化驗室管理制度4

  1目的

  確保化驗室環(huán)境符合檢測要求,檢驗工作順利進行,檢驗結(jié)果真實可靠。

  2適用范圍

  適用于公司化驗室檢驗工作。

  3化驗室工作職責

  3、1執(zhí)行質(zhì)檢科規(guī)定,對原料、出廠產(chǎn)品樣品進行檢驗,出具檢驗數(shù)據(jù),對檢驗結(jié)果的準確性負責。

  3、2檢驗過程中,認真據(jù)實填寫各項記錄,嚴格按照檢驗規(guī)程檢驗,不得有漏檢、錯檢等現(xiàn)象。

  3、3定期維護保養(yǎng)試驗設備儀器,保持設備儀器的靈敏性和準確性。

  4化驗室環(huán)境要求

  4、1化驗室內(nèi)外要保持清潔衛(wèi)生,儀器、設備擺放整齊、保持清潔。

  4、2化驗室工作人員上班前要打掃室內(nèi)衛(wèi)生,做到無積灰、無垃圾。

  4、3化驗室工作人員進入化驗室要換工作服,不得在化驗室擺放私人雜物。

  4、4化驗室工作臺人員每日早上九點記錄化驗室環(huán)境條件,填寫《化驗室環(huán)境條件記錄》,確保環(huán)境條件符合試驗設備、儀器的環(huán)境要求。

  5試驗設備、儀器的管理

  5、1試驗設備、儀器必須是經(jīng)培訓合格并取得操作證的人員方可使用。

  5、2試驗設備、儀器的使用必須嚴格按照操作規(guī)程進行,使用完畢要對設備儀器進行清潔、整理。

  5、3試驗設備、儀器應定期送檢或校準,執(zhí)行公司《檢測計量設備管理制度》,嚴禁使用檢定不合格或超過檢定周期的試驗設備、儀器。

  5、4試驗設備、儀器應定期維護保養(yǎng),保持設備儀器的`靈敏性和準確性。

  6檢驗工作程序

  6、1需要進行檢驗的產(chǎn)品,由質(zhì)檢科或質(zhì)檢科指定的檢驗員負責抽樣,樣品數(shù)量、外觀及代表性要符合標準中相應要求,化驗室工作人員負責對樣品進行編號登記。

  6、2化驗室工作人員根據(jù)要求檢驗項目及相關(guān)檢驗規(guī)程,對所送樣品進行檢驗。

  6、3檢驗員嚴格按檢驗規(guī)程操作,確保檢驗過程符合要求,檢驗結(jié)果準確可靠,。

  6、4化驗室工作人員應認真據(jù)實填寫檢驗原始記錄。

  6、5檢驗工作完成后,工作人員應及時整理檢測數(shù)據(jù),編制檢驗報告。

  6、6檢驗報告由化驗室工作人員出具并由授權(quán)人員批準。

  6、7檢驗樣品由化驗室負責標識保存,保存期限不少于三個月。

  6、8檢驗形成的各種記錄由化驗室工作人員負責保存,定期歸檔。

化驗室管理制度5

  化驗室管理制度

  1.化驗室環(huán)境清潔,衛(wèi)生,物品擺放整齊,井然有序。

  2.嚴禁個人物品存在,嚴禁室內(nèi)飲食、吸煙,嚴禁無關(guān)人員進入化驗室。

  3.對易燃易爆藥品分類拜訪,妥善保管,遠離熱源、人源。

  4.進入化驗室必須著工作服,無菌室配備專用的工作服、帽、口罩、拖鞋,離開無菌室、化驗室需更衣。

  5.從事化驗的人員須經(jīng)過一定的教育,具有一定經(jīng)驗資格。

  6.定期對化驗員進行技能、能力的.培訓,并進行考試,合格后方可繼續(xù)從事化驗工作。

  7.利用外部送檢的方法,對化驗員的個人檢測行動進行校準。

  8.化驗員工作應科學、嚴謹、客觀、公正,嚴格遵守操作標準及要求。

  9.使用的介質(zhì)、配好的試劑、試劑和化學試劑均應在保質(zhì)期內(nèi)使用。

  10.截至、配好的試劑、試劑和化學試劑在開封或配置時應注明日期。

  11.分裝容器或配置的試劑,應在每個分裝容器上標識廢棄日期,所有的介質(zhì),配置的試劑、試劑和化學試劑容器都應有標簽。

  12.實驗室法定的計量器具,定期由國家計量所進行鑒定校準,其他非法定計量器具依照公司的相關(guān)規(guī)定,由化驗員校準,嚴禁使用非鑒定校準的計量器具,檢測設備須經(jīng)經(jīng)常檢查、清潔、維護和校準。

  13.對原始記錄和化驗單,要求填寫及時,內(nèi)容真實,完整正確,字跡清晰,能準確識別,簽名齊全,不得隨意更改、涂改,如發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)填寫錯誤,要用劃線的方法進行更正,更改處應簽名或簽章。

  14.化驗室使用后的廢棄物,做到無害化處理后方可廢棄。

  15.化驗室應有可以馬上找到的檢驗操作標準規(guī)程。

  16.下班后,檢查電源、火源、水源,做到無隱患方可下班。

化驗室管理制度6

  1.上班不準遲到、早退、做私活、打瞌睡。

  2.上班時間一律穿工作服、穿戴整齊、不準穿拖鞋。

  3.不準無故壓樣,拖延化驗時間。

  4.分析樣品,操作過程中出現(xiàn)異常情況時,應及時向化驗主管匯報。

  5.分析樣品要嚴格按操作規(guī)程操作。

  6.進出廠樣品必需有三名以上的化驗員分析。

  7.進出廠固體樣品保留三個月,其它生產(chǎn)固體樣品保留一個月。

  8.每槽新液留樣,保留三天,其它水樣分析數(shù)據(jù)不正常時,必需留樣。

  9.化驗結(jié)果要及時、準確報告相關(guān)單位。

  10.抄寫化驗單字跡工整、規(guī)范,不準任意涂改化驗單,一律由化驗主管審核。

  11.對外不準泄露化驗數(shù)據(jù)。

化驗室管理制度7

  一、文件、資料及檔案實行專人管理。

  二、從有關(guān)職能部門、單位所獲得的文件、資料,要送總經(jīng)理及相關(guān)人員閱讀,涉及需辦理的事項,要及時辦理,讀閱后專管人員將文件,資料進行登記,搜集、歸檔。

  三、公司內(nèi)部制發(fā)、出臺的.文件,要及時送達有關(guān)部門,同時進行登記,搜集、歸檔。

  四、對公司的各種原始記錄,進行搜集、歸檔,以便今后查閱對比。

  五、各種文件,資料收存歸檔時,要分類別,目錄清楚,便于查閱,妥善保管,不得遺失。

  六、若因需要查閱和提取文件、資料,要先經(jīng)業(yè)務部經(jīng)理同意,查閱和提取要進行登記,記錄,并由查閱人簽字,提取的文件,資料要近期歸還,確保文件的安全、完整。

化驗室管理制度8

  化驗室管理制度 為確保化驗室各項檢測工作有序、規(guī)范的開展,確保符合質(zhì)量體系的要求,促進檢測質(zhì)量不斷改進,特制定本管理制度。

  1. 化驗室是進行檢測的重要場所,嚴禁存放私人或與實驗無關(guān)的一切物品,不做與檢測和科研實驗無關(guān)的事情。

  2. 實驗人員進入化驗室必須按規(guī)定穿著整潔的實驗服,除化驗員和實驗室工作人員外,其他人員未經(jīng)允許不得擅自進入化驗室。

  3. 化驗室工作人員必須認真學習相關(guān)業(yè)務,熟練掌握相關(guān)儀器設備的.操作規(guī)程和實驗分析方法,嚴格按現(xiàn)行有效的技術(shù)標準和分析方法開展檢測工作。

  4. 嚴禁實驗室人員私自接受或安排他人在實驗室內(nèi)開展實驗工作、私自收費或減免應收費用,違者將按有關(guān)規(guī)定嚴肅處理和處罰。

  5. 在化驗室進行的各項檢測活動必須嚴格按照物化檢測所的《程序文件》規(guī)范執(zhí)行,實驗過程必須有詳盡的記錄,包括儀器設備的使用記錄、實驗原始記錄、標準溶液的配制標定記錄、工作曲線的繪制記錄、環(huán)境條件的監(jiān)控記錄等。

  6. 化驗室工作人員應做好化驗室的內(nèi)務工作,確;炇业母蓛粽麧,儀器設備、實驗器具及試劑藥品應擺放整齊,嚴格執(zhí)行物化檢測所內(nèi)務工作安排表。

  7. 在化驗室進行各項檢測工作應注意安全作業(yè),嚴格執(zhí)行物化檢測所《實驗室安全管理制度》,加強安全意識,杜絕各類安全事故。

  8. 化驗室工作人員應明確各自的崗位職責,切實履行職責,化驗員應在《化驗員崗位職責》范圍內(nèi)開展各項檢測工作。

  9. 化驗室內(nèi)的各類儀器設備應按照操作規(guī)程規(guī)范操作,大型儀器設備的操作必須經(jīng)培訓考核、授權(quán)后方可進行,切不可擅自操作未經(jīng)授權(quán)的儀器設備或?qū)x器設備改做其它用處,定期進行維護保養(yǎng)。

  10. 對于化驗室內(nèi)檢測需要的共用的實驗器具、設備設施、玻璃器皿等應盡快應用盡快處理并及時清理騰讓,嚴禁拖延占用造成化驗室檢測效率低下。

化驗室管理制度9

  一、分析數(shù)據(jù)管理

  原始記錄是化驗室重要的需要保存的資料,一般過程控制分析原始記錄保留一年,原材料及成品分析原始記錄保留三年。

  對原始記錄要求:

  1。要用圓珠筆或鋼筆在實驗的同時記錄在化學檢驗原始記錄本上,不應事后抄在本上。

  2。要詳盡、清楚、真實地記錄測定條件儀器、試劑、數(shù)據(jù)及操作人員。

  3。采用法定計量單位。數(shù)據(jù)應按測量儀器的有效讀數(shù)位記錄,發(fā)現(xiàn)觀測失誤應注名。

  4。更改記錯數(shù)據(jù)的方法為在原數(shù)據(jù)上劃一條橫線表示消去,在旁邊另寫更正數(shù)據(jù)。

  5。數(shù)據(jù)整理要求用清晰的格式把大量數(shù)據(jù)表達出來,必須保持原始數(shù)據(jù)應有的信息。

  二、化驗室采樣、留樣及樣品室管理制度

  一)、目的

  為了保證分析數(shù)據(jù)、樣品的準確性和具有可追溯性,便于抽查、復查,滿足監(jiān)督管理要求、分清質(zhì)量責任,特制定本管理制度。

  二)、采樣管理要求

  1。采樣人員要嚴格按規(guī)定實施取樣操作,保證所取的樣品具有代表性和真實性。

  2。取樣前,根據(jù)物料性質(zhì)準備取樣工具和相應的盛器。

  3。取樣完畢后,做好現(xiàn)場取樣記錄,貼好樣品標簽,標簽內(nèi)容包括:樣品名稱、來源、采樣日期和時間、采樣者等。

  4。采得樣品應立即進行分析或封存,以防氧化變質(zhì)和污染。

  三)、留樣管理要求

  1。樣品的保留由樣品的分析檢驗崗位負責,在有效保存期內(nèi)要根據(jù)保留樣品的特性妥善保管好樣品。

  2。保留樣品的容器(包括口袋)要清潔,必要時密封以防變質(zhì),保留的樣品要做好標識,要按批次或先后順序擺放整齊以便查找。

  3。樣品保留量要要根據(jù)樣品全分析用量而定,不少于兩次全分析量,一般液體為200mL;固體成品或原料保留300克。

  4。過程控制分析樣品一律保留至下次取樣,特殊情況保留24小時。

  5。外購原材料、樣品保留四個月。

  6。成品樣品:保留四個月。

  7。樣品過保存期后,根據(jù)其質(zhì)量變壞程度觀察,并做出清理。如留樣期滿產(chǎn)品質(zhì)量已變質(zhì),應作報廢處理。

  四)、留樣間管理要求

  1。留樣間要通風、避光、防火、防爆、專用。

  2。留樣瓶、袋要封好口,標識清楚齊全。

  3。樣品要分類、分品種有序擺放。

  4。保持留樣間衛(wèi)生清潔,樣品室由化驗員管理。

  三、化驗室檢驗和試驗管理制度

  一)、目的'

  為了規(guī)范檢驗、試驗秩序和行為,實現(xiàn)生產(chǎn)分析檢驗和試驗活動的有效性和時效性,準確提供質(zhì)量數(shù)據(jù),達到質(zhì)量體系符合性要求,特制定本管理制度。

  二)、范圍

  本管理制度適用于化驗室一切檢驗和試驗活動全過程及與之相關(guān)的活動過程。

  三)、管理要求

  1。檢驗程序

  1。1按規(guī)定要求采取樣品,并做好登記和標識。

  1。2采樣作業(yè),要執(zhí)行《化驗室采樣、留樣及樣品室管理制度》。

  1。3采樣后,按規(guī)定的標準和試驗方法進行檢驗和試驗。然后,按要求備好保留樣品,并做好標識。

  1。4檢驗過程中要嚴格遵守《化學檢驗操作規(guī)程》,對那些影響檢驗結(jié)果準確度的因素諸如塵埃、溫濕度、時間等要密切注意,并嚴加控制。杜絕主觀隨意性,注意樣品處理的安全性和操作安全性以及儀器的靈敏性和穩(wěn)定性。操作時,不得擅自離開工作崗位。

  1。5檢測過程中,要按方法規(guī)定進行雙平行或多平行測定,其結(jié)果應符合方法精密度要求。數(shù)據(jù)處理與結(jié)果計算要遵循數(shù)字修約規(guī)則,有效數(shù)字不得隨意舍棄。

  1。6若發(fā)現(xiàn)檢測結(jié)果異;?qū)嶒炂钆c方法規(guī)定有偏離時,檢驗人員不要輕易下結(jié)論,應認真查記錄、查計算、查操作、查試劑、查方法、查樣品,找出原因后有針對性地進行復驗。

  1。7要認真及時填寫好質(zhì)量記錄。所有原始記錄必須使用化學檢驗原始記錄本記錄,書寫工整、清楚、真實、準確、完整。不準用鉛筆記錄,不得隨意涂改、亂寫、亂畫和折疊。當發(fā)生筆誤時,用“——”注銷,并在“——”上方由本人更正。對未發(fā)生的少量空白項畫斜杠,整項未發(fā)生時,應在此項欄內(nèi)情況寫上“作廢”字樣。

  1。8難關(guān)質(zhì)量記錄分為分析檢驗原始記錄、檢驗報告單兩種;炇疑婕暗皆加涗浐蛨蟾鎲蝺煞N。

  1。9分析數(shù)據(jù)應即時填入原始記錄,需計算的分析結(jié)果應在確認無誤后填寫,分析檢驗原始記錄必須由分析者本人填寫,確認無誤后,報告給部門負責人。分析者應對原始記錄的真實性、檢驗結(jié)果的準確性、計算公式及計算結(jié)果的準確性負責。

  1。10部門負責人接收到分析數(shù)據(jù),經(jīng)審核確認無誤后(兩檢制),立即填寫檢驗報告單,成品檢驗單呈送給倉庫和市場部,原料檢驗單呈送給倉庫和原料部。部門負責人要對數(shù)據(jù)報告的及時性、準確性和完整性負責,對報告單的質(zhì)量負責。

  2。質(zhì)量記錄要按月編目成冊,做好標識,歸檔保管。

  3。嚴格執(zhí)行國家關(guān)于質(zhì)量記錄和文件管理有關(guān)規(guī)定,妥善保管質(zhì)量記錄,原料和產(chǎn)品分析原始記錄、分析檢驗報告單、留樣記錄保存3年。

  4。質(zhì)量記錄在保存過程中,應防止潮濕、霉變、蟲蛀;丟失和盜用,注意防火與通風。質(zhì)量記錄的使用與管理要遵守質(zhì)量體系程序文件的規(guī)定。

  5。非生產(chǎn)分析樣品,非抽檢活動,未接到化驗室領(lǐng)導指令,一律不能受理。

  四)、精密儀器的管理

  安放儀器的房間要符合該儀器的要求,以確保該儀器的精度及使用壽命,做好儀器的防震、防塵、防腐蝕工作。由化驗員負責日常管理。

  五)、化學藥品管理

  1;炇以噭┐娣乓

  (1)腐蝕性試劑放在塑料或搪瓷的盤或桶中,以防因瓶子破裂造成事故。

  (2)注意化學藥品的存放期限。

 。3)藥品柜和試劑溶液均應避免陽光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應裝于棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存于柜中。

 。4)發(fā)現(xiàn)試劑瓶上的標簽掉落或?qū)⒁:龝r應立即貼好標簽。無標簽或標簽無法辨認的試劑都要當成危險物品重新鑒別后小心處理,不可隨便亂扔,以免引起嚴重后果。

  2。有害化學物質(zhì)的處理管理

  實驗室需要排放的廢水、廢氣、廢渣稱為實驗室“三廢”。由于各類化驗室測定項目不同,產(chǎn)生的三廢中所含化學物質(zhì)的毒性不同,數(shù)量也有很大的差別。為了保證化驗人員的健康及防止環(huán)境污染,化驗室三廢的排放遵守我國環(huán)境保護的有關(guān)規(guī)定。

  六)、化驗員崗位職責

  1、化驗員工作原則:客觀公正、實事求是、嚴謹廉潔,切實把好原料產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

  2、負責到貨原材料抽樣,感觀檢驗。

  3、負責成品及原料的檢化驗工作。

  4、每批產(chǎn)品常規(guī)化驗項目。

  5、每批原料常規(guī)化驗項目按原料驗收標準有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  6、化驗次數(shù):原則上成品每班(批)次至少化驗一次,原料每批至少化驗兩次。

  7、每批次原料化驗及成品化驗原始記錄均載入檔案,并清晰可查。

  8、每天及時將化驗結(jié)果匯總后記入規(guī)定的檔案冊子,原則上每天生產(chǎn)出來的成品與入庫原料必須當天將結(jié)果化驗出來,并向部門經(jīng)理匯報;

  9、所有化驗記錄不得隨意涂改,確有少量數(shù)據(jù)需要更正時,應將原數(shù)據(jù)劃上一橫,再在旁邊寫上正確的數(shù)字,務必保持原數(shù)據(jù)清晰可辨;

  10、為了確;灥臏蚀_性,所有常用吸管須按實際需要,實行專管專用,不得隨意串用,而且所有在用吸管應標明使用對象;

  11、所有標準液配制原始記錄清晰可查,標準液標識清楚;

  12、化驗員應對自己的化驗結(jié)果負責,為此,必須在化驗記錄后標明化驗姓名;

  13、化驗員應對對自己的化驗結(jié)果有正確的認識,如果因特殊原因懷疑自己所做的化驗,應提前向部門負責人匯報,以防因此帶來質(zhì)量事故;

  14、做好當日原料樣品與成品樣品的留樣工作,整齊堆放在樣品柜中;

  15、觀察并記錄成品留樣觀察記錄。

  16、定期做原料產(chǎn)品質(zhì)量月報表。

  17、保持化驗室清潔衛(wèi)生,干凈整潔,化驗結(jié)束時,務必將所有器具按規(guī)定要求清洗干凈,化驗室工作平臺每天必須打掃一次,所有化驗器具有序擺放,不得隨意堆砌。

  18、完成公司領(lǐng)導交辦的其他任務。

化驗室管理制度10

  1、化驗室應有專人負責驗收樣品,并進行登記。樣品驗收過程中,如發(fā)現(xiàn)編號錯亂,標簽缺損、字跡不清、檢測項目不明、規(guī)格不符、數(shù)量不足,以及采樣不合要求者可拒收,并建議補采樣品。

  2、樣品驗收登記完畢后,應按規(guī)定方法妥善保存,并在規(guī)定時間內(nèi)進行分析測試。

  3、樣品測試完畢后,除有特殊要求需繼續(xù)保存外,要及時將不需要保存的樣品處理掉,并徹底清洗處置采樣瓶,供下次采樣使用。

化驗室管理制度11

  一、化驗室儀器設備應有明細帳、動態(tài)帳、檢測儀器一覽表。建立化驗儀器設備技術(shù)檔案。包括化驗儀器設備運轉(zhuǎn)、維修記錄等資料。

  二、儀器設備應定機定人管理、維護、保養(yǎng)。

  三、進口設備和精密儀器要組織專業(yè)人員調(diào)試和建立操作規(guī)程。

  四、凡使用儀器設備者,必須仔細閱讀說明書,掌握儀器結(jié)構(gòu)、性能和操作程序,嚴格按照規(guī)程操作。儀器運行中,操作者不準擅自離開工作崗位。

  五、計量器具必須送到法定計量單位檢定,根據(jù)檢定結(jié)果,分別在計量器具上貼上“合格”,“準用”和“停用” 標簽,標簽不得污損遺失,凡已停用儀器設備必須在儀器檔案使用欄有記錄。

  六、計量儀器設備全套技術(shù)資料、檢定證書均應完整歸檔保存,不得失散缺損。

化驗室管理制度12

  1、化驗室內(nèi)使用的化學試劑應有專人保管,分類存放,并定期檢查使用及保管情況。

  2、加強對劇毒、易燃、易爆物品、放射源及貴重物品的管理將其放在遠離實驗室的陰涼通風處。凡屬危險品必須專人保管。劇毒藥品或試劑應存儲于保險柜中。要嚴格領(lǐng)用手續(xù),隨用隨領(lǐng),嚴格控制領(lǐng)用量,并做好使用記錄,不準在化驗室內(nèi)任意存放。

  3、取用化學試劑的器皿應洗滌干凈,分開使用。倒出的化學試劑不準倒回,以免沾污。

  4、使用易燃、易爆和劇毒化學試劑要先了解其物理性質(zhì),再遵守有關(guān)規(guī)定進行操作。

  5、配制各種試液和標準溶液必須嚴格遵守操作規(guī)程,配完后立即貼上標簽,以免拿錯用錯,不得使用過期試劑。

  6、揮發(fā)性強的試劑必須在通風櫥內(nèi)取用。使用揮發(fā)性強的`有機溶劑時要注意避免與明火接觸。

  7、純度不符合要求的試劑,必須經(jīng)提純后再用。

化驗室管理制度13

  根據(jù)國家有關(guān)文件精神,行業(yè)規(guī)章制度及標準,為提高公司產(chǎn)品質(zhì)量,規(guī)范質(zhì)量管理,特制定本制度。

  一、公司明確一名領(lǐng)導負責企業(yè)質(zhì)量全面工作,該領(lǐng)導必須履行其質(zhì)量管理職責;公司設專制質(zhì)量管理機構(gòu),進行質(zhì)量管理日常工作,明確各環(huán)節(jié)質(zhì)量管理負責人,主抓質(zhì)量管理日常事務。

  二、基酒車間質(zhì)量目標:基酒生產(chǎn)車間,應嚴格遵守公司規(guī)定的各項操作流程,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)達標的基礎酒,為此,必須認真作好以下環(huán)節(jié)工作:

  1、原燃材料的購進:必須達到規(guī)定標準,不合格的原燃材料堅決不能進倉;

  2、生產(chǎn)配料環(huán)節(jié):必須按公司規(guī)定的配料控制點(即配料比例)產(chǎn)出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎酒;

  3、生產(chǎn)發(fā)酵環(huán)節(jié):嚴格按公司規(guī)定的入窖溫度、發(fā)酵時間、窖池的密封等重要環(huán)節(jié)。

  三、貯存環(huán)節(jié):公司的`基礎酒必須達到貯存時間,沒有達到貯存時間的,嚴禁調(diào)入勾兌車間勾兌,貯存時間要求在基礎酒產(chǎn)出入庫時3年以上。

  四、勾兌環(huán)節(jié):勾兌加漿時,必須加入已交貨的水,達到GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標準》的規(guī)定,勾兌達所需要酒精度后進行化檢測,化驗不合格的,繼續(xù)進行凈化、勾調(diào),至化驗合格標準,然后進行儲存,等待再過濾后罐裝。

  五、包裝環(huán)節(jié):應按以下目標進行:

  1、洗瓶:酒瓶的損耗率為2%以下,酒瓶的洗凈率為98%;

  2、灌裝:檢驗員必須在流水線上逐一進行感官(目視)檢驗,每隔二十分鐘隨機抽取一瓶進行計量檢測,所抽驗產(chǎn)品必須達到計量標準;

  3、在批次成件酒中,隨機抽取六件,每件抽取一瓶,共六瓶,總量不少于300ML

  4、包裝成件入庫前,化驗員進行抽取化驗,抽取合格率必須達到100%,抽取不合格產(chǎn)品嚴禁出廠;

  5、出廠前必須認真檢查各項產(chǎn)品記錄,出廠合格率必須達到100%。

  六、其他環(huán)節(jié)目標管理根據(jù)公司有關(guān)制度執(zhí)行。

化驗室管理制度14

  為了創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,樹立良好的企業(yè)形象,特擬定衛(wèi)生管理制度及個人衛(wèi)生要求,請嚴格遵照執(zhí)行。

  一、衛(wèi)生制度

  1、廠區(qū)周圍不得有有的氣體、粉塵、灰塵。應無積水。

  2、廠區(qū)內(nèi)不得隨意倒垃圾,亂扔廢紙、雜物。

  3、嚴禁隨地吐痰、隨地扔果皮、殘剩變質(zhì)食物等。

  4、廠區(qū)嚴禁飼養(yǎng)家畜、家禽。

  5、生產(chǎn)場地,公共衛(wèi)生區(qū)域、辦公地點等各負其責,堅持每天打掃,做到地面、桌面、窗臺等無灰塵,室內(nèi)無雜物,物品分類明確,堆放整齊有序,井井有條。

  6、車間在生產(chǎn)期間每天下班前要全面打掃衛(wèi)生。

  7、辦公室每周五對各個部門的衛(wèi)生情況進行一次檢查。

  二、個人衛(wèi)生要求

  1、上班時必須穿戴潔凈的工休憩衣帽、鞋、手套、口罩,保持良好的個人衛(wèi)生,同時不得將與生產(chǎn)無關(guān)的'個人用品、雜物帶入車間。

  2、在生產(chǎn)過程中保持良好的個人工作區(qū)域衛(wèi)生,嚴禁在車間內(nèi)吸煙隨地吐痰。

  3、平時要勤洗勤涮,不得留長指甲,男生不準留長發(fā),生產(chǎn)操作時女生不能散發(fā)披肩,必須頭發(fā)束起。生產(chǎn)操作時不能戴耳環(huán)、戒指等金屬物。

  4、每年進行體檢,嚴禁患有傳染病的人員上崗生產(chǎn)。

  5、凡新進員工必須體檢合格后方能上崗。

化驗室管理制度15

  一、認真學習糧油檢化驗制度,嚴格按照<檢化驗人員崗位職責制>對出入庫的糧油進行檢驗。

  二、化驗室設備、儀器要經(jīng)常檢查、清潔和維護,擺放整齊,選取適宜地方以便操作。

  三、所以的儀器要貼合要求,每月定時維護和校準,并做好記錄,對精密儀器應有專人負責管理,使用要有記錄,確保測定數(shù)據(jù)的準確性。

  四、化驗設備儀器要嚴格管理,不準外借,經(jīng)領(lǐng)導同意外借的,交回時要認真檢查,即使校正校正后方能使用。

  五、儀器發(fā)生故障應采取措施維修,不能自我維修的,及時向主管領(lǐng)導匯報處理,不按操作規(guī)程操作,損壞儀器設備的照價賠償。

  六、玻璃儀器使用時要輕拿輕放,掌握一般的洗滌、干燥和保管方法,完好率達90%以上,無辜損壞的要照價賠償。

  七、化驗室所用的試劑、溶液,都要標明名稱、濃度以及失效日期,以便正確使用。

  八、化驗室各種記錄、單據(jù)務必正確書寫,對所出具的化驗結(jié)果,要項目填寫齊全,字跡清楚工整,有真實性和代表性。所有的登記記錄都要有編號、頁數(shù)、使用永久性碳素墨水書寫,更改時在數(shù)據(jù)上畫線標明,不準隨意撕、隨意扔,按時整理、裝訂化驗單據(jù),確保數(shù)據(jù)的安全性,否則按糧庫的有關(guān)規(guī)定處理。

  九、根據(jù)糧情、品質(zhì)檢驗制度認真對儲存的'糧食進行常規(guī)檢驗,扦送的樣品,按照檢驗程序?qū)υ紭悠繁A舨簧儆?天,根據(jù)狀況再做處理。

  十、再整個化驗工作中,要做到公正、合理,不徇私情,不謀私利,不優(yōu)親厚友,吃拿卡要,樹立良好的形象。如有違反,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)查實后,按造成損失的金額給予處罰。

  十一、化驗室要持續(xù)清潔衛(wèi)生,不準在化驗室私自與他人聊天、洗衣服等做與化驗無關(guān)的事。

  十二、對違反本制度的,除另有處罰的外,均按糧庫有關(guān)制度處理。

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