養(yǎng)殖場管理制度(熱門)
在充滿活力，日益開放的今天，很多場合都離不了制度，制度一經(jīng)制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動的準則和依據(jù)。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編收集整理的養(yǎng)殖場管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
養(yǎng)殖場管理制度1
為了保障我場生產(chǎn)的蛇及蛇產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范我場的日常管理，使飼養(yǎng)過程達到安全、科學、規(guī)范的要求，特制定本制度：
1、養(yǎng)殖場的技術(shù)人員、工作人員必須經(jīng)過培訓方可上崗。
2、養(yǎng)殖場采用半封閉式管理，外來人員未經(jīng)許可不得擅自進入養(yǎng)殖場，更不得進入養(yǎng)殖區(qū)。工作人員進入養(yǎng)殖區(qū)須消毒、換上專用工作服、鞋。
3、養(yǎng)殖場所需的各種飼料原料及輔料、預混料均應統(tǒng)一采購，需有放心的來源，飼料質(zhì)量必須安全可靠，并經(jīng)檢驗合格。
4、按技術(shù)員提供的.各種蛇不同階段的飼料配方進行配制，不得隨意更改，也不得私自添加飼料添加劑。
5、按蛇實際進食情況飼喂配制飼料，不得私自用野外采捕來的野生動物飼喂。
6、做好養(yǎng)殖場的安全防范措施和工作；防止外來人員投毒、投害。同時嚴禁工作人員私自宰殺或處理養(yǎng)殖場蛇及蛇飼料。
7、飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。
8、養(yǎng)殖區(qū)、辦公與生活區(qū)的垃圾應指定位置堆放，并及時清理，保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生。
9、對養(yǎng)殖用具應在指定位置內(nèi)規(guī)范放置，()并保持干凈，如注射器、孵化設備等使用前應進行消毒處理。
10、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時，應及時將患病蛇放入隔離室飼養(yǎng)治療，并對原飼養(yǎng)室進行清理消毒。
11、對病死蛇應當天燒毀或深埋，用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。
12、定期對養(yǎng)殖場進行消毒和疾病防疫藥品投放。
13、采購藥品、物品及時入柜、入庫，并作好相關(guān)登記。
14、建立完整的藥品購進記錄。記錄內(nèi)容包括：藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進數(shù)量、購貨日期。
15、藥品用途及儲存要求分類存放，不得與易燃易爆有腐蝕性物品放在一起；陳列藥品的貨柜或廚子應保持清潔和干燥，非相關(guān)人員不得開啟。
16、藥品使用應作好藥品使用記錄，詳細填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術(shù)員指導下使用，并做好記錄。
17、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購所需藥物，用藥標簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求，不購進禁用藥、無批準文號、無成分的藥品。
18、下列有毒有害物質(zhì)禁止進入養(yǎng)殖場，汞、甲基汞、砷、無機砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物、各種滅鼠藥、農(nóng)藥及除草劑等。
19、本制度除了我場的工作人員遵守以外，來我場培訓、實踐的學員也一并遵守。
養(yǎng)殖場管理制度2
第一、飼料、飲水必須清潔衛(wèi)生，各種技術(shù)指標需符合規(guī)定要求。可根據(jù)具體情況，按需要添加相應的保健及預防性藥物。
第二、養(yǎng)殖場區(qū)內(nèi)每日定時打掃干凈，一般可間隔1-2周進行1次臨時消毒，春秋兩季各安排1次定期徹底消毒。特殊情況(疫情威脅，暴發(fā)疾病，使用新舍，鳥舍空閑，孔雀轉(zhuǎn)移，種蛋儲備及孵化等)下，應及時進行消毒。
第三、孔雀飼喂用具每次使用后及時清洗干凈，晾干或利用陽光紫外線殺菌后使用，并間隔7-10天使用化學消毒藥物集中定期消毒1次。
第四、場內(nèi)飼養(yǎng)管理人員和進入場區(qū)的車輛及各種器具應嚴格消毒。一般情況下，謝絕場外人員入場，對必須進場的非本場人員應進行全面的消毒(包括更換鞋、工作服和手、腳部的消毒等)，并禁止其和孔雀、飼料等直接接觸。
第五、根據(jù)場內(nèi)外疫情情況、孔雀日齡大小及必要的血清學抗體檢測結(jié)果，按時對孔雀進行疫苗免疫預防接種。經(jīng)常觀察鳥群的健康狀態(tài)，對病鳥及時進行隔離治療。
第六、新引進的'孔雀必須進行健康檢查，隔離觀察1個月以上無疾病者，方可進入養(yǎng)殖區(qū)。
第七、購入種蛋、飼料及其他生產(chǎn)用品，應來源于非疫區(qū)，進場前要進行相應的處理和消毒。
第八、杜絕野鳥、野犬等外來動物進場，積極消滅舍內(nèi)外蠅、蚊，采取有效措施減少鼠害。
第九、及時清除場內(nèi)外糞便、垃圾和各種雜物，并進行無害化處理。
第十、預防在病鳥轉(zhuǎn)舍、死鳥剖檢、鳥尸處理過程中污染環(huán)境。
1、種蛋管理制度：包括種蛋采集、選擇、貯存、記錄、入孵的環(huán)境要求及孵化操作的規(guī)章制度等。
2、育雛管理制度：包括育雛方式、育雛環(huán)境條件、育雛期日常飼養(yǎng)管理等制度。
3、種鳥管理制度：包括種鳥日糧需要和飼養(yǎng)標準、給料時間、喂飼次數(shù)、投料的數(shù)量等飼養(yǎng)管理制度。
4、生產(chǎn)管理制度：包括孔雀的選種、育種、按生產(chǎn)階段的轉(zhuǎn)(組)群，種鳥及產(chǎn)品的出售、淘汰處理計劃等。
第一、飼養(yǎng)管理人員的組織、分工、勞動定額及崗位教育和培訓。
第二、勞動人員生產(chǎn)職責及獎懲辦法。
第三、畜牧、獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員和其他人員的配置及管理責任。
第四、養(yǎng)殖場年度計劃的制定、執(zhí)行和監(jiān)督，本場發(fā)展遠景規(guī)劃的制定。
第五、生產(chǎn)物資及設備的購入、日常管理及維修制度。
其他制度還有科研、財務、內(nèi)外交流等規(guī)定。
養(yǎng)殖場管理制度3
一、規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))的建設和生產(chǎn)管理應嚴格遵守動物防疫法律法規(guī)等，堅持預防為主的方針，防止動物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。
二、新建、擴建、改建規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))的工程布局設計圖紙，應經(jīng)當?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構(gòu)進行動物防疫條件審核同意后，辦理有關(guān)建設審批手續(xù)，項目竣工后，報經(jīng)原批準的動物防疫監(jiān)督機構(gòu)驗收合格，頒發(fā)《動物防疫合格證》后，方可投產(chǎn)使用。
三、規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))建設的動物防疫條件要求
(一)場址應選擇地勢高燥、平坦、背風、向陽，水源充足、水質(zhì)良好，排水方便、無污染，用電方便的地方，距鐵路，公路交通干線不少于1千米；距一般道路不少于500米；距其他動物飼養(yǎng)場(小區(qū))、屠宰場(廠、點)、牲畜交易市場、垃圾和污水處理場所等不少于2千米以上；距居民區(qū)，工廠、學校和其他公共場所不少于3千米，并應位于居民區(qū)及公共建筑群常年主導風向的下風處。
(二)場(小區(qū))內(nèi)生活管理區(qū)，生產(chǎn)區(qū)(飼養(yǎng)區(qū))，隔離區(qū)應用圍墻、林帶、柵欄或弱電網(wǎng)等相互隔離分開，布局合理，生活管理區(qū)應位于場區(qū)全年主導風向的上風處或側(cè)風處，且應在緊鄰場區(qū)大門內(nèi)側(cè)集中布置．隔離區(qū)主要布置獸醫(yī)室，隔離舍和養(yǎng)殖場廢棄物的處理設施，應位于場區(qū)全年主導風向的下風處和場區(qū)地勢最低處，且與生產(chǎn)區(qū)有專有通道相通，與場外有專用大門相通。場(小區(qū))內(nèi)道路、運動場應平坦、堅硬，無積水，便于清洗，消毒。
(三)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)根據(jù)功能不同，將生產(chǎn)區(qū)劃分為若干個單元或小區(qū)，單元之間應有防疫隔離設施。
(四)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的飼養(yǎng)房(舍)應選擇坐北朝南方向，堅固耐用，寬敞明亮，采光、通風、排氣良好，供水，排水暢通，每棟飼養(yǎng)房(舍)間距10米以上。
(五)場區(qū)、生產(chǎn)區(qū)大門口均要設置供出入車輛消毒的寬同大門、長6米、深0.5米的水泥結(jié)構(gòu)消毒池，同時要設置供出入人員更衣淋浴，消毒的更衣消毒室和值班室，每個單元門口、每棟飼養(yǎng)房（舍）門口、獸醫(yī)室及病畜（禽）隔離區(qū)門口、擠奶站門口等均要設置寬同門口、長１.5米的消毒池或設置消毒盆。
(六)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)道路應分污道、凈道，并不重疊和交叉。
(七)獸醫(yī)室應設置小型化驗室，配備與生產(chǎn)規(guī)模相適應的專職獸醫(yī)人員、必須的檢驗消毒儀囂設備和防治、化驗、消毒等藥品。
四、規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))動物防疫要求
規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))應以規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))法人為動物防疫工作主要責任人，認真組織做好各項動物防疫制度的落實工作。
(一)隔離制度
1、商品畜(禽)實行全進全出或?qū)嵭蟹謫卧M全出制飼養(yǎng)管理。每批畜(禽)出欄后．圈舍應空置2周以上，并進行徹底清洗、消毒，殺滅病原，防止連續(xù)感染和交叉感染。
2、謝絕無關(guān)人員進入生產(chǎn)區(qū)。本場工作人員，確因工作需要必須進入的`人員、車輛，應進行嚴格的消毒。
3、飼養(yǎng)人員不得隨意竄舍，不得相互使用其他圈舍的用具及設備。
4、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)禁養(yǎng)其他動物．嚴禁攜帶與飼養(yǎng)畜(禽)有關(guān)的動物、動物產(chǎn)品進入生產(chǎn)區(qū)。嚴禁從與飼養(yǎng)的畜(禽)有關(guān)的疫區(qū)購買草料。
5、堅持自繁自養(yǎng)，必須引進時，應從非疫區(qū)，取得《動物防疫合格證》的種畜(禽)場或繁育場引進經(jīng)檢疫合格的畜(禽)。畜（禽)引進后，應在隔離舍隔離觀察2周以上，健康者方可進入健康舍飼養(yǎng)。
6、患病畜(禽)應及時送隔離舍，進行隔離診治或處理。
7、嚴禁場內(nèi)獸醫(yī)人員在場外兼職，嚴禁場外獸醫(yī)進入生產(chǎn)區(qū)診治疾�。捍_因需要必須從場外請進獸醫(yī)的，進入生產(chǎn)區(qū)前應更換服裝鞋帽，進行嚴格消毒后，方可進入生產(chǎn)區(qū)。
養(yǎng)殖場管理制度4
一健全優(yōu)質(zhì)肉牛良種繁育體系根據(jù)各優(yōu)勢區(qū)域品種和資源特點，以純種繁育為基礎、雜交改良為主要手段，加快良種擴繁，加大良種推廣力度;建設一批種公牛站、肉牛良種繁育場和人工授精站，逐步建成現(xiàn)代肉牛繁育體系。加強基礎母牛供應能力建設，形成性能優(yōu)良的基礎母牛群，提高育肥用犢牛質(zhì)量。
二完善肉牛標準化飼養(yǎng)技術(shù)體系加快建立適應各優(yōu)勢區(qū)特點的集營養(yǎng)、飼料、牛舍設計、模式化飼養(yǎng)管理于一體的肉牛標準化技術(shù)生產(chǎn)體系和技術(shù)規(guī)程。大力推行農(nóng)戶繁育小牛、規(guī)�；杏实纳a(chǎn)模式，積極發(fā)展農(nóng)牧結(jié)合的階段飼養(yǎng)、異地育肥等飼養(yǎng)模式。支持優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展肉牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖。逐步建立牛肉產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系，提高肉牛產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。盡快制定具有中國特色的活牛出欄評價體系、胴體質(zhì)量評價體系和牛肉質(zhì)量評價體系。
三建立優(yōu)質(zhì)安全飼草料供應體系培育和推廣適合各優(yōu)勢區(qū)光熱條件的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草，研制出能延長青飼料保存時間、延緩青飼料養(yǎng)分損失、經(jīng)濟效益顯著的無公害綠色添加劑，以及與各種青貯方式相配套的機械設備。開發(fā)肉牛專用安全飼料添加劑和精料補充料，改變傳統(tǒng)飼料結(jié)構(gòu)。中原、東北和西南優(yōu)勢區(qū)要建立專用飼料作物基地，大力推廣三元種植結(jié)構(gòu);西北優(yōu)勢區(qū)應在堅持生態(tài)優(yōu)先的原則下，適度建設人工草地。四構(gòu)筑和完善肉牛產(chǎn)業(yè)鏈體系通過政策引導和扶持等方式，培育具有市場開拓能力、能為農(nóng)民提供服務、產(chǎn)品有競爭力的龍頭企業(yè)。提高加工企業(yè)的技術(shù)改造和技術(shù)創(chuàng)新能力，在推行分割技術(shù)的基礎上，開發(fā)具有特色的牛肉制品，加強加工副產(chǎn)品開發(fā)力度，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高加工附加值。進一步完善牛肉加工和流通體系，規(guī)范牛肉及活牛市場，逐步建立完善以質(zhì)論價制度。
一、育肥牛飼養(yǎng)管理一般原則
1、飼料配方應根據(jù)牛的育肥階段、體重和地點飼料情況來制定。
2、肉牛按體重大小、強弱等分群飼養(yǎng)，喂料量按要求定量給予。
3、飼料加工人員要認真負責，按要求肉牛的各類飼料，特別是添加劑等必須充分攪拌、混勻后才能喂牛。
4、自由采食情況下，24小時食槽有飼料;自由飲水，24小時水槽有水。如定頓飼喂肉牛時，要制定飼喂計劃，按時飼喂，杜絕忽早忽晚。
5、一次添飼料不能太多，飼料中不能混有鐵絲、鐵釘?shù)犬愇�，不能用霉爛變質(zhì)的.飼料喂牛。牛下槽后及時清掃飼槽，防止草料殘渣在槽內(nèi)發(fā)霉變質(zhì)，注意飲水衛(wèi)生，避免有毒有害物質(zhì)污染飲水。
6、保持牛舍清潔衛(wèi)生、干燥、安靜。搞好環(huán)境困生，減少蚊蠅干擾牛，影響育肥牛增重。
7、露天育肥牛場(每個圍欄養(yǎng)牛100頭以上)2~3個月清除牛糞一次;有牛棚牛舍圍欄育肥牛場(每個圍欄養(yǎng)牛10~20頭)一天清除牛糞兩次。雨天時，做好運動場排水工作。
8、飼養(yǎng)員喂料、消毒、清糞等要按操作規(guī)程進行，動作要輕，保持環(huán)境的安靜。
9、肉牛夏季要防暑，冬季防凍保溫。減少應激。
10、貫徹防重于治的方針，定期做好疫苗注射、防疫保健工作。
11、飼養(yǎng)員對牛隨時看采食、看飲水、看糞尿、看反芻、看精神狀態(tài)是否正常。
12、每天上、下午定時給牛體刷拭一次，以促進血液循環(huán)，增進食欲。
13、牛舍及設備常檢修。韁繩、圍欄等易損品，要經(jīng)常檢修、更換。
14、飼養(yǎng)員報酬實行基本工資加獎金制度，基本工資每日每人10元;獎勵工資以育肥牛每日增重量計算。獎勵工資的內(nèi)容還可以增加飼料消耗量(飼料報酬)、勞動紀律、獸藥費用(每頭牛)、出勤率等等，每一項都細化為可衡量的等級，讓飼養(yǎng)員體會到獎勵制度經(jīng)過努力可以達到，努力越多，獎勵越高。
二、新購買架子牛的飼養(yǎng)管理
1、新購入架子牛進場后應隔離飼養(yǎng)15天以上。防止隨牛引入疫病。
2、飲水。由于運輸途中飲水困難，架子牛往往會發(fā)生嚴重缺水，因此架子牛進入圍欄后要掌握好飲水。第一次飲水量以10~15千克為宜，可加入工鹽(每頭100克);第二次飲水在第一次飲水后的3~4小時，飲水時，水中可加些麩皮。
3、粗飼料飼喂方法。首先飼喂優(yōu)質(zhì)青干草、秸稈、青貯飼料，第一次喂量應限制，每頭4~5千克;第二、三天以后可以逐漸增加喂量，每頭每天8~10千克;第五、六天以后可以自由采食。
4、飼喂精飼料方法。架子牛進場以后4~5天可以飼喂混合精飼料，混合精飼料的量由少到多，逐漸添加，10天后可喂給正常供給量。
5、分群飼養(yǎng)。按大小強弱分群飼養(yǎng)，每群牛數(shù)量以10~15頭較好;傍晚時分群容易成功;分群的當天應有專人值班觀察，發(fā)現(xiàn)格斗，應及時處理。牛圍欄要干燥，分群前圍欄內(nèi)鋪墊草。每頭牛占圍欄面積4~5m2。
6、驅(qū)蟲。體外寄生蟲可使牛采食量減少，抑制增重，育肥期增長。體內(nèi)寄生蟲會吸收腸道食糜中的營養(yǎng)物質(zhì)，影響育肥牛的生長和育肥效果。一般可選用阿維菌素，一次用藥同時驅(qū)殺體內(nèi)外多種寄生蟲。驅(qū)蟲可從牛入場的第5~6天進行，驅(qū)蟲3日后，每頭�？诜敖∥干ⅰ�350~400克健胃。驅(qū)蟲可每隔2~3個月進行一次。如購牛是秋天，還應注射倍硫磷，以防治牛皮蠅。
養(yǎng)殖場管理制度5
(一)免疫制度
1、遵守《動物防疫法》，按市級獸醫(yī)主管部門的統(tǒng)一布置和要求，認真做好口蹄疫、高致病藍耳病、豬瘟等強制性免疫病種的免疫工作。
2、嚴格按場內(nèi)制定的免疫程序做好其它疫病的免疫接種工作，嚴格免疫操作規(guī)程，確保免疫質(zhì)量。
3、遵守國家關(guān)于生物安全方面的規(guī)定，使用來自于合法渠道的合法疫苗產(chǎn)品，不使用實驗產(chǎn)品或中試產(chǎn)品。
4、在市動物疫病預防控制中心的指導下，根據(jù)本場實際，制定科學合理的免疫程序，并嚴格遵守。
5、建立疫苗出入庫制度，嚴格按照要求貯運疫苗，確保藥苗的有效性。
6、廢棄疫苗按照國家規(guī)定無害化處理，不亂丟亂棄疫苗及疫苗包袋物。
7、疫苗接種及反應處置由取得合法資質(zhì)的獸醫(yī)進行或在其指導下進行。
8、遵守操作規(guī)程、免疫程序接種疫苗并嚴格消毒，防止帶毒或交叉感染。
9、疫苗接種后，按規(guī)定佩戴免疫標識，并詳細記入免疫檔案。
10、免疫接種人員按國家規(guī)定作好個人防護。
11、定期對主要病種進行免疫效價監(jiān)測，及時改進免疫計劃，完善免疫程序，使本場的免疫工作更科學更實效。
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1、場內(nèi)預防性或治療性用藥，必須由獸醫(yī)決定，其它人員不得擅自使用。
2、獸醫(yī)使用獸藥必須遵守國家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，不得使用非法產(chǎn)品。
3、必須遵守國家關(guān)于休藥期的規(guī)定，未滿休藥期的生豬不得出售、屠宰，不得用于食品消費。
4、樹立合理科學用藥觀念，不亂用藥。
5、不擅自改變給藥途徑、投藥方法及使用時間等。
6、做好用藥記錄，包括：動物品種、年齡、性別、用藥時間、藥品名稱、生產(chǎn)廠家、批號、劑量、用藥原因、療程、反應及休藥期。必要時應付醫(yī)囑：用藥動物種類、休藥期及醫(yī)囑等。
7、做好添加劑、藥物等材料的采購和保管記錄。
�。ㄈz疫申報制度
1、本場飼養(yǎng)的生豬在本市內(nèi)出售或遷移，提前向閬中市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或其派出的報檢點申報檢疫，并取得動物檢疫合格證明。
2、本場飼養(yǎng)的生豬遷移出市外，應將生豬運至指定地點，向閬中市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或派出的換證處申報，并取得《出縣境動物檢疫合格證明》。
3、自宰自食生豬，在屠宰前向閬中市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或者派出的報檢點申報檢疫，經(jīng)檢疫合格后，方可屠宰、食用。
4、引進種用公、母豬，在引進之前，須向閬中市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報備案并辦理審批手續(xù)，經(jīng)依法批準后方可引入。引入后按規(guī)定進行隔離、觀察、加免，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。
5、跨省引進商品型飼養(yǎng)生豬，在引進前須向閬中市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報備案，引入后按規(guī)定進行隔離、觀察、加免，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。
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1、義務報告人：駐場（小區(qū)）獸醫(yī)當懷疑發(fā)生傳染病時應立即向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或畜牧獸醫(yī)站報告。
2、臨時性措施:
�。�1）將可疑傳染病病畜隔離，派人專管和看護。
（2）對病畜停留過的地方和污染的環(huán)境、用具進行消毒。
�。�3）病畜死亡時，應將其尸體完整地保存下來。
�。�4）在法定疫病認定人到來之前，不得隨意急宰，病畜的皮、肉、內(nèi)臟未經(jīng)獸醫(yī)檢查不許食用。
�。�5）發(fā)生可疑需要封鎖的傳染病時，禁止畜禽進出養(yǎng)殖場（小區(qū)）。
�。�6）限制人員流動。
3、報告內(nèi)容：
�。�1）發(fā)病的時間和地點。
�。�2）發(fā)病動物種類和數(shù)量、同群動物數(shù)量、免疫情況、死亡數(shù)量、臨床癥狀、病理變化、診斷情況。
�。�3）已采取的控制措施。
�。�4）疫情報告的單位、負責人、報告人及聯(lián)系方式。
4、報告方式：書面報告或電話報告、緊急情況時應電話報告。
(五)消毒制度
1、養(yǎng)殖場（小區(qū)）大門和圈舍門前必須設消毒池，并保證有效的消毒液；場內(nèi)還應設更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔離舍。
2、養(yǎng)殖場定期不定期進行清掃、沖洗、光照和使用化學藥品等多種方法相結(jié)合進行消毒。
3、選擇高效低毒、人畜無害的消毒藥品，消毒藥應根據(jù)消毒目的、對象選擇貯備，對環(huán)境、生態(tài)及動物有危害的藥不得選擇。
4、圈舍每天清掃1至2次，周圍環(huán)境每周清掃一次，及時清理污物、糞便、剩余飼料等物品，保持圈舍、場地、用具及圈舍周圍環(huán)境的.清潔衛(wèi)生，對清理的污物、糞便、墊草及飼料殘留物應通過生物發(fā)酵、焚燒、深埋等進行無害化處理。
5、定期進行消毒滅源工作，一般圈舍和用具一周消毒一次，周圍環(huán)境一月消毒一次。發(fā)病期間做到一天一次消毒。疾病發(fā)生后進行徹底消毒。
6、場內(nèi)工作人員進出場要更換衣服和鞋，場外的衣物鞋帽不得穿入場內(nèi)，場內(nèi)使用的外套、衣物不得帶出場外，同時定期進行消毒。
7、所有人員進入養(yǎng)殖區(qū)必須經(jīng)過消毒池和消毒室，并對手、鞋消毒。消毒池的藥液每周至少更換一次。
8、產(chǎn)房消毒：進入產(chǎn)房前，地面和設備應沖洗干凈并嚴格消毒，母豬全身洗刷干凈并消毒后進入產(chǎn)房，分娩前必須嚴格消毒乳房和陰部，分娩完畢，再用消毒藥抹拭乳房、陰部和后軀，及時清洗產(chǎn)房。
9、養(yǎng)殖場實行“干稀分離、雨污分流”排放，干糞實行發(fā)酵處理利用，尿污進入沼氣池沼化處理利用，防止糞尿污染環(huán)境。
�。o害化處理制度
1、當養(yǎng)殖場的生豬發(fā)生疫病死亡時，必須堅持“五不一處理”原則：即不宰殺、不販運、不買賣、不丟棄、不食用，進行徹底的無害化處理。
2、養(yǎng)殖場必須根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模在場內(nèi)下風口修一個無害化處理化尸池。
3、當養(yǎng)殖場發(fā)生重大動物疫情時，除對病死生豬進行無害化處理外，還應根據(jù)動物防疫主管部門的決定，對同群或染疫的生豬進行撲殺和無害化處理。
4、當養(yǎng)殖場的生豬發(fā)生傳染病時，一律不允許交易、販運，就地進行隔離觀察和治療。
5、無害化處理過程必須在駐場獸醫(yī)和當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督下進行，并認真對無害化處理的生豬數(shù)量、死因、體重及處理方法、時間等進行詳細的記錄、記載。
6、無害化處理完后，必須徹底對其圈舍、用具、道路等進行消毒、防止病原傳播。
7、在無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個人防護，防止人畜共患病傳染給人。
（七）畜禽標識
1、新出生生豬，在出生后30天內(nèi)加施畜禽標識；30天內(nèi)離開飼養(yǎng)地的，在離開飼養(yǎng)地前加施畜禽標識。
2、豬在左耳中部加施畜禽標識，從外地引進的生豬需要再次加施畜禽標識，在右耳中部加施。
3、生豬的標識嚴重磨損、破損、脫落后，應當及時加施新的標識，并在養(yǎng)殖檔案中記錄新標識編碼。
4、沒有加施畜禽標識的，不得運出養(yǎng)殖場。
5、畜禽標識不得重復使用。
�。ò耍B(yǎng)殖檔案
�。ㄒ唬B(yǎng)殖場（小區(qū)）應當建立養(yǎng)殖檔案，載明以下內(nèi)容：
1、生豬的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期；
2、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關(guān)情況；
3、檢疫、免疫、監(jiān)測、消毒情況；
4、生豬發(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況；
5、生豬養(yǎng)殖代碼；
�。ǘB(yǎng)殖場（小區(qū)）應當依法向市畜牧食品局備案，取得畜禽養(yǎng)殖代碼，作為養(yǎng)殖檔案編號。
�。ㄈ╋曫B(yǎng)種豬應當建立個體養(yǎng)殖檔案，注明標識編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類型，母本的標識編碼等信息。
生豬調(diào)運時應當在個體養(yǎng)殖檔案上注明調(diào)出和調(diào)入地，個體養(yǎng)殖檔案應當隨同調(diào)運。
�。ㄋ模B(yǎng)殖檔案和防疫檔案保存時間：商品豬2年，種豬長期保存。
養(yǎng)殖場管理制度6
畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令第67號，經(jīng)2006年6月16日農(nóng)業(yè)部第14次常務會議審議通過，自2006年7月1日起施行。2002年5月24日農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《動物免疫標識管理辦法》(農(nóng)業(yè)部令第13號)同時廢止。為了規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，加強畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理，建立畜禽及畜禽產(chǎn)品可追溯制度，有效防控重大動物疫病，保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，依據(jù)《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》和《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，制定本辦法。全文共六章三十五條。
二○○六年六月二十六日
農(nóng)業(yè)部令
第67號
《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》業(yè)經(jīng)2006年6月16日農(nóng)業(yè)部第14次常務會議審議通過，現(xiàn)予公布，自2006年7月1日起施行。2002年5月24日農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《動物免疫標識管理辦法》(農(nóng)業(yè)部令第13號)同時廢止。
部長杜青林
二○○六年六月二十六日
總則
第一條為了規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，加強畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理，建立畜禽及畜禽產(chǎn)品可追溯制度，有效防控重大動物疫病，保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，依據(jù)《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》和《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，制定本辦法。
第二條本辦法所稱畜禽標識是指經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準使用的耳標、電子標簽、腳環(huán)以及其他承載畜禽信息的標識物。
第三條在中華人民共和國境內(nèi)從事畜禽及畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營、運輸?shù)然顒�，應當遵守本辦法。
第四條農(nóng)業(yè)部負責全國畜禽標識和養(yǎng)殖檔案的監(jiān)督管理工作。
縣級以上地方人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)畜禽標識和養(yǎng)殖檔案的監(jiān)督管理工作。
第五條畜禽標識制度應當堅持統(tǒng)一規(guī)劃、分類指導、分步實施、穩(wěn)步推進的原則。
第六條畜禽標識所需費用列入省級人民政府的財政預算。
標識管理
第七條畜禽標識實行一畜一標，編碼應當具有唯一性。
第八條畜禽標識編碼由畜禽種類代碼、縣級行政區(qū)域代碼、標識順序號共15位數(shù)字及專用條碼組成。
豬、牛、羊的畜禽種類代碼分別為1、2、3。
編碼形式為:×(種類代碼)-××××××(縣級行政區(qū)域代
碼)-××××××××(標識順序號)。
第九條農(nóng)業(yè)部制定并公布畜禽標識技術(shù)規(guī)范，生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的畜禽標識應當符合該規(guī)范規(guī)定。
省級動物疫病預防控制機構(gòu)統(tǒng)一采購畜禽標識，逐級供應。
第十條畜禽標識生產(chǎn)企業(yè)不得向省級動物疫病預防控制機構(gòu)以外的單位和個人提供畜禽標識。
第十一條畜禽養(yǎng)殖者應當向當?shù)乜h級動物疫病預防控制機構(gòu)申領(lǐng)畜禽標識，并按照下列規(guī)定對畜禽加施畜禽標識:
(一)新出生畜禽，在出生后30天內(nèi)加施畜禽標識;30天內(nèi)離開飼養(yǎng)地的，在離開飼養(yǎng)地前加施畜禽標識;從國外引進畜禽，在畜禽到達目的地10日內(nèi)加施畜禽標識。
(二)豬、牛、羊在左耳中部加施畜禽標識，需要再次加施畜禽標識的，在右耳中部加施。
第十二條畜禽標識嚴重磨損、破損、脫落后，應當及時加施新的標識，并在養(yǎng)殖檔案中記錄新標識編碼。
第十三條動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)實施產(chǎn)地檢疫時，應當查驗畜禽標識。沒有加施畜禽標識的，不得出具檢疫合格證明。
第十四條動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)應當在畜禽屠宰前，查驗、登記畜禽標識。
畜禽屠宰經(jīng)營者應當在畜禽屠宰時回收畜禽標識，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)保存、銷毀。
第十五條畜禽經(jīng)屠宰檢疫合格后，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)應當在畜禽產(chǎn)品檢疫標志中注明畜禽標識編碼。
第十六條省級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門應當建立畜禽標識及所需配套設備的采購、保管、發(fā)放、使用、登記、回收、銷毀等制度。
第十七條畜禽標識不得重復使用。
檔案管理
第十八條畜禽養(yǎng)殖場應當建立養(yǎng)殖檔案，載明以下內(nèi)容:
(一)畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期;
(二)飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關(guān)情況;
(三)檢疫、免疫、監(jiān)測、消毒情況;
(四)畜禽發(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況;
(五)畜禽養(yǎng)殖代碼;
(六)農(nóng)業(yè)部規(guī)定的`其他內(nèi)容。
第十九條縣級動物疫病預防控制機構(gòu)應當建立畜禽防疫檔案，載明以下內(nèi)容:
(一)畜禽養(yǎng)殖場:名稱、地址、畜禽種類、數(shù)量、免疫日期、疫苗名稱、畜禽養(yǎng)殖代碼、畜禽標識順序號、免疫人員以及用藥記錄等。
(二)畜禽散養(yǎng)戶:戶主姓名、地址、畜禽種類、數(shù)量、免疫日期、疫苗名稱、畜禽標識順序號、免疫人員以及用藥記錄等。
第二十條畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)應當依法向所在地縣級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門備案，取得畜禽養(yǎng)殖代碼。
畜禽養(yǎng)殖代碼由縣級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門按照備案順序統(tǒng)一編號，每個畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)只有一個畜禽養(yǎng)殖代碼。
畜禽養(yǎng)殖代碼由6位縣級行政區(qū)域代碼和4位順序號組成，作為養(yǎng)殖檔案編號。第二十一條飼養(yǎng)種畜應當建立個體養(yǎng)殖檔案，注明標識編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類型、母本的標識編碼等信息。
種畜調(diào)運時應當在個體養(yǎng)殖檔案上注明調(diào)出和調(diào)入地，個體養(yǎng)殖檔案應當隨同調(diào)運。
第二十二條養(yǎng)殖檔案和防疫檔案保存時間:商品豬、禽為2年，牛為20年，羊為10年，種畜禽長期保存。
第二十三條從事畜禽經(jīng)營的銷售者和購買者應當向所在地縣級動物疫病預防控制機構(gòu)報告更新防疫檔案相關(guān)內(nèi)容。
銷售者或購買者屬于養(yǎng)殖場的，應及時在畜禽養(yǎng)殖檔案中登記畜禽標識編碼及相關(guān)信息變化情況。
第二十四條畜禽養(yǎng)殖場養(yǎng)殖檔案及種畜個體養(yǎng)殖檔案格式由農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一制定。信息管理
第二十五條國家實施畜禽標識及養(yǎng)殖檔案信息化管理，實現(xiàn)畜禽及畜禽產(chǎn)品可追溯。
第二十六條農(nóng)業(yè)部建立包括國家畜禽標識信息中央數(shù)據(jù)庫在內(nèi)的國家畜禽標識信息管理系統(tǒng)。
省級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門建立本行政區(qū)域畜禽標識信息數(shù)據(jù)庫，并成為國家畜禽標識信息中央數(shù)據(jù)庫的子數(shù)據(jù)庫。
第二十七條縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門根據(jù)數(shù)據(jù)采集要求，組織畜禽養(yǎng)殖相關(guān)信息的錄入、上傳和更新工作。
監(jiān)督管理
第二十八條縣級以上地方人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門所屬動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)具體承擔本行政區(qū)域內(nèi)畜禽標識的監(jiān)督管理工作。
第二十九條畜禽標識和養(yǎng)殖檔案記載的信息應當連續(xù)、完整、真實。第三十條有下列情形之一的，應當對畜禽、畜禽產(chǎn)品實施追溯:
(一)標識與畜禽、畜禽產(chǎn)品不符;
(二)畜禽、畜禽產(chǎn)品染疫;
(三)畜禽、畜禽產(chǎn)品沒有檢疫證明;
(四)違規(guī)使用獸藥及其他有毒、有害物質(zhì);
(五)發(fā)生重大動物衛(wèi)生安全事件;
(六)其他應當實施追溯的情形。
第三十一條縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門應當根據(jù)畜禽標識、養(yǎng)殖檔案等信息對畜禽及畜禽產(chǎn)品實施追溯和處理。
第三十二條國外引進的畜禽在國內(nèi)發(fā)生重大動物疫情，由農(nóng)業(yè)部會同有關(guān)部門進行追溯。
第三十三條任何單位和個人不得銷售、收購、運輸、屠宰應當加施標識而沒有標識的畜禽。
附則
第三十四條違反本辦法規(guī)定的，按照《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》和《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的有關(guān)規(guī)定處罰。第三十五條本辦法自2006年7月1日起施行，2002年5月24日農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《動物免疫標識管理辦法》(農(nóng)業(yè)部令第13號)同時廢止。
豬、牛、羊以外其他畜禽標識實施時間和具體措施由農(nóng)業(yè)部另行規(guī)定。
養(yǎng)殖場管理制度7
A、飼料管理：
1、公司所屬的養(yǎng)殖場所需的飼料原料及輔料、預混料均由公司統(tǒng)一供給。公司按養(yǎng)殖場要求將飼料原料、輔料、預混料送至各養(yǎng)殖場，由養(yǎng)殖場按公司提供的各階段商品雞的飼料配方進行配制，養(yǎng)殖場再按實際生產(chǎn)情況進行飼喂。
2、各養(yǎng)殖場不得私自在市場上購買其他飼料原料及輔料等，配制飼料時應接受技術(shù)員的監(jiān)督，嚴格執(zhí)行公司提供的飼料配方，不得隨意更改，公司對私自變更飼料配方、私自購買其他原料、輔料、私自添加飼料添加劑的養(yǎng)殖場按退出合同處理。
B、生產(chǎn)管理：
1、各養(yǎng)殖場的技術(shù)人員、工作人員必須經(jīng)過培訓（綠色食品、畜禽生產(chǎn)等）方可上崗。
2、所有養(yǎng)殖場必須按公司制定的《商品雞飼養(yǎng)規(guī)程》進行生產(chǎn)。
3、公司向各養(yǎng)殖場派技術(shù)員一名，負責對各養(yǎng)殖場進行技術(shù)指導，監(jiān)督實際生產(chǎn)。
4、養(yǎng)殖場在日常生產(chǎn)中，必須認真填寫蛋雞生產(chǎn)記錄表，以使公司對其生產(chǎn)過程更有效的控制。
5、蛋雞生產(chǎn)記錄表每批次填寫兩份，兩份必須一致，消群經(jīng)公司核實后，公司留一份，養(yǎng)殖場留一份。同時每次收購鮮蛋時必須帶上兩份資料。對兩份資料不一致時，公司有權(quán)對其雞蛋不進行收購，并查明原因按公司有關(guān)規(guī)定處理。
C、疫病防治：
防疫：
1、嚴把疫苗關(guān)，正確使用疫苗，防止傳染病的發(fā)生。各養(yǎng)殖場所用疫苗由公司統(tǒng)一購買，統(tǒng)一供給。
2、疫苗購入場后，由專人保管。疫苗配制在無菌室內(nèi)，使用專用稀釋液或經(jīng)滅菌處理的生理鹽水。
3、養(yǎng)殖場應嚴格執(zhí)行公司制定的疫病防治規(guī)程，雞群接種應按規(guī)定方式、方法認真操作，嚴禁擅自隨意操作。
疾病防治：
1、科學的管理方式、嚴格的防疫制度是控制各種疾病發(fā)生的基礎。養(yǎng)殖場必須采取全進全出制，育雛、育成、產(chǎn)蛋雞分區(qū)飼養(yǎng)，糞便由專人、專車、每日清掃，并集中在遠離雞舍的'糞場，采取無害化措施處理。
2、各養(yǎng)殖場每日對環(huán)境清掃、消毒（消毒劑由公司統(tǒng)一供給）。
3、養(yǎng)殖場采用封閉式管理，嚴禁外來人員進入，工作人員進入生產(chǎn)區(qū)須消毒，換上專用工作服、鞋、帽后，方可進入。
4、雞群發(fā)生疾病，各養(yǎng)殖場技術(shù)員應立即上報公司生產(chǎn)技術(shù)部，由公司生產(chǎn)技術(shù)部和技術(shù)員對雞病進行統(tǒng)一防治，疾病防治中用藥須符合《綠色食品獸藥使用準則》。
5、各養(yǎng)殖場對常見疾病應按公司編制的雞疾病防治手冊進行防治。
D、雞蛋的管理：
1、公司對所屬養(yǎng)殖場按要求生產(chǎn)的雞蛋統(tǒng)一收回。
2、養(yǎng)殖場在雞蛋的收回時應作到：飼養(yǎng)人員在收集鮮蛋時必須保證鮮蛋在雞舍的停留時間不得超過兩小時；收集蛋前要用洗手或帶上一次手套；蛋托及其它用具要經(jīng)過嚴格消毒；將帶有沙殼、軟皮、糞便、血跡、畸形的蛋單獨存放。
養(yǎng)殖場管理制度8
1、凡進入雞場的人員，無論是進入生產(chǎn)區(qū)或生活區(qū)，一律先經(jīng)過雞場大門口進行腳踏消毒池（墊）、消毒液洗手、紫外錢照射5分鐘方可入內(nèi)。
2、所有進入生產(chǎn)區(qū)的人員，必須堅持“三踩一更”的.消毒制度。即：場區(qū)門前踏3%的火堿池、更衣室更衣、消毒液洗手、生產(chǎn)區(qū)門前消毒池及各雞舍門前消毒（盆）消毒后方可入內(nèi)。
3、外來人員禁止入內(nèi)，并謝絕參觀。若生產(chǎn)或業(yè)務必需，經(jīng)消毒后在接待室等候，可以借助錄像了解情況。若系生產(chǎn)需要（如專家指導）也必須參照生產(chǎn)人員入場時的消毒程序消毒后入場。
4、飼養(yǎng)人員除工作需要外，一律不準區(qū)竄舍，工具不得互相借用。
5、任何不準帶飯入場，更不能將生雞及含雞肉制品的食物帶入場內(nèi)。場內(nèi)職工和食堂均不得從市場購雞，吃雞問題由場內(nèi)宰殺健康豬只供給。
6、本場送雞的人員和車輛，必須經(jīng)過全面消毒后方可回場。
7、嚴格場內(nèi)養(yǎng)貓養(yǎng)狗，職工不得將寵物帶入場內(nèi)。
8、飼養(yǎng)員應定期進行健康檢查，傳染病患者不得從事養(yǎng)雞工作。
9、場內(nèi)獸醫(yī)人員不準對外診療雞及其他動物的疾病，豬場配種人員不準對外開展豬的配種工作。
10、每天打掃雞舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽用具干凈，地面清潔。經(jīng)常檢查飲水設備，觀察豬群健康狀態(tài)。
11、雞場工作人員應按時完成每日的資料記錄。
12、認真做好日常生產(chǎn)記錄，記錄內(nèi)容包括引種、配種、產(chǎn)仔、哺乳、斷奶、轉(zhuǎn)群、飼料消耗等。
13、種雞要有來源、特征、主要生產(chǎn)性能記錄。
14、做好飼料來源、配方及各種添加劑使用情況的記錄。
15、獸醫(yī)人員應做好免疫、用藥、發(fā)病和治療情況記錄。
16、每批出場的雞應有出場雞號、銷售地記錄，以備查詢。
17、資料應盡可能長期保存，最少保留2年。
養(yǎng)殖場管理制度9
關(guān)鍵詞：規(guī)�；B(yǎng)殖場；動物衛(wèi)生；監(jiān)督管理；策略
當前社會經(jīng)濟發(fā)展形勢下，養(yǎng)殖場的數(shù)量不斷增加，規(guī)模也越來越大，為了真正實現(xiàn)規(guī)�；B(yǎng)殖的社會化管理水平，應當積極采取有效措施，加強動物衛(wèi)生監(jiān)督科學化管理，確保畜牧產(chǎn)品質(zhì)量滿足畜牧行業(yè)發(fā)展標準，促進畜牧經(jīng)濟的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。
1 規(guī)�；B(yǎng)殖場動物衛(wèi)生監(jiān)督管理現(xiàn)狀
部分養(yǎng)殖場主要存在問題，一是因地制宜而建的，辦公區(qū)、生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)混為一體，生產(chǎn)區(qū)未設動物疫病隔離觀察治療區(qū)，內(nèi)部設施設備因陋就簡，很容易導致動物疫病的傳播、擴散；二是動物防疫制度不夠健全，防疫措施落實較差，動物防疫效果也不夠理想；三是養(yǎng)殖場出入口和各圈舍未設立消毒設施，達不到消毒防疫的目的；四是多數(shù)戶主沒有考慮隔離圈舍和糞便無害化處理等輔助設施的建設。
就動物免疫注射情況來看，一是免疫程序較為混亂，有的使用單苗，有的使用聯(lián)苗。二是動物免疫用疫（菌）苗來源復雜。多少規(guī)模養(yǎng)殖場防疫所用疫（菌）苗自己通過不同渠道購買，僅有少部分養(yǎng)殖業(yè)主向動物防疫主管部門申購。
2 規(guī)模化養(yǎng)殖場動物衛(wèi)生監(jiān)督管理的有效策略
2.1 強化規(guī)�；B(yǎng)殖場動物衛(wèi)生監(jiān)督管理水平
2.1.1 建立科學的畜禽保健用藥管理制度
在規(guī)�；B(yǎng)殖場動物衛(wèi)生監(jiān)督管理過程中，為增強動物機體免疫能力，應當選取有益于畜禽健康的日常保健藥物，調(diào)節(jié)畜禽的.身體機能，并配備先進的獸醫(yī)診療設備及相配套的畜禽治療及保健藥品，結(jié)合養(yǎng)殖場規(guī)�；l(fā)展的疫病管理標準，積極制定合理用藥規(guī)程，開展科學合理的畜禽治療及保健操作，切實保證規(guī)模化養(yǎng)殖場畜禽用藥管理的有效性。
2.1.2 建立規(guī)范的消毒程序
在規(guī)�；B(yǎng)殖場動物衛(wèi)生監(jiān)督管理過程中，為全面提高衛(wèi)生管理水平，養(yǎng)殖場應當積極建立健全規(guī)模養(yǎng)殖場的消毒設施和設備，包括消毒間、消毒池等，規(guī)范養(yǎng)殖場消毒管理標準，并配備與養(yǎng)殖場畜禽生長需求相符合的消毒藥物，嚴格按照相關(guān)管理標準實施消毒操作，控制好養(yǎng)殖場的動物衛(wèi)生，促進規(guī)模化養(yǎng)殖場動物衛(wèi)生監(jiān)督管理目標的實現(xiàn)。
2.1.3 選取科學合理的免疫程序和管理措施
規(guī)�；B(yǎng)殖場動物衛(wèi)生監(jiān)督管理的順利高效開展，應當依據(jù)國家對重大疫病的管理標準出發(fā)，結(jié)合養(yǎng)殖場自身發(fā)展實際以及動物疫病的疫源狀況等，開展系統(tǒng)化分析，進而規(guī)范免疫程序，并選取科學合理的動物衛(wèi)生監(jiān)督管理措施，嚴格按照國家對動物重大疫病的墻紙管理標準，積極開展規(guī)�；B(yǎng)殖場的動物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，全面提高動物衛(wèi)生監(jiān)督管理效果，降低規(guī)�；B(yǎng)殖場疫病的發(fā)生幾率，為規(guī)模化養(yǎng)殖場的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展奠定堅實的基礎。
2.2 建立健全規(guī)模化養(yǎng)殖場的生產(chǎn)監(jiān)督管理制度
2.2.1 建立動物衛(wèi)生防疫監(jiān)督機制
為進一步提高規(guī)�；B(yǎng)殖場動物衛(wèi)生監(jiān)督管理效率，養(yǎng)殖場應當結(jié)合自身實際情況，積極建立動物衛(wèi)生防疫監(jiān)督機制，并制定與其相配套的管理措施，通過機制與措施的相輔相成，密切配合，切實提高規(guī)�；B(yǎng)殖場的動物衛(wèi)生監(jiān)督管理效果。與此同時，應當逐步建立健全動物衛(wèi)生監(jiān)督管理責任制和安全事故責任追究制度，并以目標考核的方式促進制度落實，提高動物衛(wèi)生監(jiān)督管理過程中各項職責的落實到位，最大程度上防范動物疫情的發(fā)生和擴散，一旦出現(xiàn)由于職責履行不到位或者監(jiān)督措施不合適而導致動物疫情發(fā)生、蔓延或非法使用添加劑而影響動物健康的情況，應當嚴格依照規(guī)模化養(yǎng)殖場的動物衛(wèi)生防疫監(jiān)督管理機制追求其責任，以促進規(guī)�；B(yǎng)殖場生產(chǎn)監(jiān)督管理水平的有效提升。
2.2.2 維護規(guī)�；B(yǎng)殖場管理秩序
為切實提高規(guī)�；B(yǎng)殖場動物衛(wèi)生監(jiān)督管理效率，應當在嚴格遵照動物衛(wèi)生防疫監(jiān)督機制的基礎上，定期對養(yǎng)殖場進行消毒滅源、常年免疫和無害化處理等綜合性的防控措施，為動物建立免疫檔案，充分做好規(guī)�；B(yǎng)殖場動物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。在此基礎上應當積極完善養(yǎng)殖場動物防疫條件，加強基礎設施建設，積極落實養(yǎng)殖場動物調(diào)進調(diào)出行為，加強規(guī)�；B(yǎng)殖場的生產(chǎn)經(jīng)營活動的規(guī)范性，促進規(guī)�；B(yǎng)殖場動物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的順利開展。積極采取有效措施加強飼料、獸藥及添加劑的管理，依法查處違禁使用獸藥、飼料和添加劑等違法行為。
2.2.3 明確具體監(jiān)管內(nèi)容，完善養(yǎng)殖環(huán)節(jié)巡查記錄和管理
在規(guī)�；B(yǎng)殖場動物衛(wèi)生監(jiān)督管理過程中，應當積極規(guī)范養(yǎng)殖場的各項養(yǎng)殖行為，推進標準化生產(chǎn)，建立并完善免疫、用藥、消毒、無害化處理、生產(chǎn)管理等環(huán)節(jié)的臺賬，完善養(yǎng)殖檔案，促進動物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的順利開展。在此基礎上應當嚴格控制好規(guī)范化養(yǎng)殖場的引種工作，規(guī)范引種審批制度，為獲得審批的堅決不允許引進動物，最大程度上控制疫源。規(guī)范化養(yǎng)殖場應當建立并完善強制免疫制度，加強動物免疫的科學化管理，對重大動物疫情實施可追溯管理，以提高動物衛(wèi)生監(jiān)督管理效率。應當充分做好養(yǎng)殖場動物養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)的巡查工作，明確具體監(jiān)管內(nèi)容，對養(yǎng)殖過程中的各項情況進行及時準確的巡查記錄，在準確把握規(guī)�；B(yǎng)殖場養(yǎng)殖過程基本情況后，對動物衛(wèi)生各項情況進行歸檔，以提高動物衛(wèi)生監(jiān)督管理及決策的可靠性和高效性，促進規(guī)模養(yǎng)殖場向標準化、專業(yè)化發(fā)展。
2.3 加強規(guī)模養(yǎng)殖場的普法教育，落實責任
2.3.1 做好法律和法規(guī)宣傳，提升責任意識
提高《中華人民共和國動物防疫法》、《動物重大疫情應急條例》等相關(guān)法律法規(guī)在規(guī)模養(yǎng)殖中的責任意識，特別是引種審批、強制免疫、消毒滅源、無害化處理、環(huán)境檢測、疫情監(jiān)測、疫情報告等方面的責任意識。
2.3.2 建立和完善法律法規(guī)告知制度
向全縣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場發(fā)送《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》等相關(guān)內(nèi)容的“畜禽異地引種審批”、“重大動物疫病防控措施及規(guī)定”、“禁止使用瘦肉精等危害添加物”等告知書。利用媒體做好普法教育，使養(yǎng)殖業(yè)主熟悉國家現(xiàn)行法律法規(guī)及政策，明確自身權(quán)利、責任和義務。
2.3.3 建立和完善安全生產(chǎn)承諾制度
按照“放心肉”工程建設有關(guān)要求，與各規(guī)模養(yǎng)殖場簽訂“依法經(jīng)營和管理”、“動物重大疫病防控處置”、嚴禁使用瘦肉精等危害添加物等承諾書，并對規(guī)模養(yǎng)殖場防疫條件進行備案登記，定期進行記錄更新。
結(jié)束語
規(guī)�；B(yǎng)殖場動物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的順利開展，應當在明確養(yǎng)殖場管理標準的基礎上，規(guī)范養(yǎng)殖行為，建立健全免疫和監(jiān)督管理措施，加強規(guī)模化養(yǎng)殖場監(jiān)管，充分做好動物衛(wèi)生監(jiān)督重點工作，控制重大動物疫病的發(fā)生，降低養(yǎng)殖風險，促進規(guī)模化養(yǎng)殖場的標準化發(fā)展，全面提高規(guī)模化養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益。
養(yǎng)殖場管理制度10
為了規(guī)范養(yǎng)殖場的工作秩序，節(jié)約成本，提高效益，實施科學、規(guī)范、制度化管理，明確員工權(quán)力與職責，特制定本制度，請遵照執(zhí)行。
一、職責規(guī)范
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1、負責養(yǎng)殖場全面工作，合理安排各崗位員工，有效地組織與管理生產(chǎn)。
2 、負責監(jiān)督執(zhí)行養(yǎng)殖場各項規(guī)章制度、操作規(guī)程和管理規(guī)范
3、致力于增產(chǎn)節(jié)約，努力提高牧場經(jīng)濟效益。
4 、安全生產(chǎn)、杜絕隱患。
�。ǘ┘夹g(shù)員
1 、參與牛場全面生產(chǎn)技術(shù)管理，熟知牛場管理各環(huán)節(jié)的技術(shù)規(guī)范。
2 、負責各群牛的飼養(yǎng)管理，參考季節(jié)等變化，合理、及時地調(diào)整飼養(yǎng)方案、飼料配給。
3、負責各種飼料的質(zhì)量檢測與控制。
4、熟悉牛場所有設備操作規(guī)程，并指導和監(jiān)督操作人員正確使用。
5、熟悉各類疾病的預防知識，根據(jù)情況進行疾病的預防。
（三）獸醫(yī)
1 、負責牛群衛(wèi)生保健、疾病監(jiān)控與治療、貫徹執(zhí)行防疫制度。
2 、認真細致地進行疾病診治，做好病情及處方記錄，特殊病例要單獨建病歷。
3 、針對衛(wèi)生防疫問題，要及時發(fā)現(xiàn)并提出合理化建議。配合畜牧技術(shù)人員，共同搞好飼養(yǎng)管理，貫徹“以防為主，防重于治”的方針。
（四）飼料工
1 、嚴格按照飼料配方配合精飼料。飼料原料、成品料要按照不同品種分別擺放整齊，便于搬運和清點。
2、嚴格按照操作規(guī)程操作各類飼料機械，確保安全生產(chǎn)。
3、運送或加工飼料時，注意檢出異物和發(fā)霉變質(zhì)的飼料。
4 、每月匯總各類飼料進出庫情況，配合財務人員清點庫存。
（五）飼養(yǎng)員
1、保證肉牛充足的'飲水供應；經(jīng)常刷試飲水槽，保持飲水清潔。
2、保證喂足技術(shù)員安排的飼料給量，應先粗后精、以精帶粗勤填少給、不堆槽、不空槽，不浪費飼料；飼喂時注意揀出飼料中的異物，不喂發(fā)霉變質(zhì)、冰凍飼料。保證夜班飼草數(shù)量充足；飼料品種有改變時，應逐漸增加給量，一般在一周內(nèi)達到正常給量。不可突然大量改變飼料品種。
3、牛糞、雜物要及時清理干凈。牛舍、運動場保持干燥、清潔衛(wèi)生，夏不存水、冬不結(jié)冰。上下槽不急趕。根據(jù)季節(jié)定期刷試牛體。
4、熟悉每頭牛的基本情況，注意觀察牛群采食、糞便等情況，發(fā)現(xiàn)異常及時向獸醫(yī)反映。
5、配合技術(shù)人員做好檢疫、醫(yī)療、配種、消毒等工作。
（六）核算員（兼保管員）
1 、嚴格執(zhí)行場內(nèi)財務制度。
2、進出物資要嚴格檢查質(zhì)量、數(shù)量，各項記錄及時完整，各種報表要及時準確。
3、妥善保管和調(diào)用物資，先進先出，避免霉壞、變質(zhì)及非正常損耗。注意防火、防盜。
4、如實記錄各類飼料的進出庫及飼喂情況，及時核算奶牛飼料成本。
5、每月底根據(jù)物資消耗量適當庫存，按實際需要做好下月的采購計劃。
�。ㄆ撸╇姽�、維修工
1 、嚴格按操作規(guī)程安全操作，不違章作業(yè)。
2 、及時處理各種緊急故障，如停水、停電。
3 、除工作時間外，因場內(nèi)緊急工作需要應隨叫隨到。
4 、定時檢修維護各種機械設備，保持設備完好性，不能耽誤正常生產(chǎn)，不能跑、冒、滴、漏。
養(yǎng)殖場管理制度11
雞 舍 管 理
一、 公共區(qū)域衛(wèi)生區(qū)整潔，無雜物，雞舍內(nèi)地板清潔、無臭味、無雜物，五天全面消毒一次；
二、 做好雞舍衛(wèi)生等日常工作。內(nèi)墻，天花板無蜘蛛網(wǎng)、塵灰，保溫架無明顯雞糞，清欄后及時打掃消毒；
三、 電線線路干凈、整齊、不零亂，定期檢查，防止老化、破損；
四、 飼料桶、水壺干凈衛(wèi)生，數(shù)量與雞群比例恰當，高度適當；
五、 小雞嚴格保溫，定期消毒，定期防疫接種，并做好防獸工作；
六、 不同齡雞群不得混養(yǎng)，病雞及時隔離，密度大及時分群飼養(yǎng)；
七、 做好每批、每次進出欄、成活率、死亡數(shù)的紀錄。每天死亡雞十只以上馬上匯報，沒三天報一次存欄數(shù)到生產(chǎn)部；
八、 每天更換消毒水，進入各棟雞舍必須消毒，并關(guān)好各棟各間的雞舍門；
九、 每天注意觀察雞群精神狀態(tài)、飲水量，飼料量，并做好紀錄；
十、 每天做好各棟雞群詳細產(chǎn)蛋時間、產(chǎn)蛋數(shù)、產(chǎn)蛋率、破損率、合格率的數(shù)據(jù)，制作表格上報，不合格的蛋挑出后要由生產(chǎn)部負責人簽字才可以處理，并以五天為一個周期作產(chǎn)蛋曲線圖；
十一、 種蛋每天晚上要進行消毒，并分類管理、儲存，每天上報的數(shù)據(jù)要準群如實，公司定期結(jié)合孵化率、市場部數(shù)據(jù)進行檢查；
十二、 雞群要按規(guī)定投放EM原露、活力99和抗生素。
飼 料 、藥 品 管 理
一、 倉管人員要積極學習有關(guān)飼料及藥品方面的理論基礎知識、管理常識和貯存方法，在工作和學習中提高自己的業(yè)務素質(zhì)；
二、 對現(xiàn)有的飼料和藥品要進行登記、分類、造冊；
三、 存放飼料的場地要保持干燥、通風、衛(wèi)生、潔凈；
四、 采購員對外購飼料時要認真檢查、嚴格檢驗，凡發(fā)現(xiàn)不符合標準的飼料要提出拒絕并及時向上級反映，以便及時處理，對于因某種因素知情不報者，公司將按照損失給予處罰；
五、 檢驗合格的飼料，應堆放整齊，并需符合規(guī)定的高度、數(shù)量，避免其接觸地面，做好防潮、防雨、防火、防盜等工作；有特別要求的飼料要特別存放處理；
六、 經(jīng)常檢查庫房情況，對于漏雨、進水等情況，要及時修善或轉(zhuǎn)移等，經(jīng)常做好滅鼠防鼠工作，禁止用霉變飼料飼喂動物；
七、 做好飼料、藥品統(tǒng)計工作。認真填寫日飼料、藥品的'數(shù)量紀錄，每月上報一次出庫表；定期統(tǒng)計飼料庫存數(shù)字，對需要進購的，提前5天寫成計劃報表及時向采購員申報，保證飼料的連續(xù)性；
八、 每次進購飼料，需專人清點、登記；
九、 對于藥品保管要做到細心、認真、一絲不茍，對所有的藥品要分類放置；
十、 對毒、劇藥，凡瓶上無標簽的應當補上（毒藥標簽紅邊、紅字，劇藥標簽紅邊黑字），并設專柜、立專賬，使用人有登記手續(xù)，嚴防事故發(fā)生。絕對不允許飼料與醫(yī)用藥品混放；
十一、 要求低溫保存的疫苗及藥物，應按照藥物瓶簽表明的保存溫度分別保存于冰箱、冷凍室等，避免藥物過早失效或變質(zhì)；
十二、 有效期限的藥物，如抗生素（青霉素）、生物制品（疫苗）和生化藥等，進購時要注意藥物瓶簽上的生產(chǎn)日期，分期分批堆放（前批號）和其后注明的有效年限或直接標明的有效期和失效期，近期失效的宜先用；
十三、 易燃、易爆和具腐蝕性藥物，在藥房中存放少量，存放處宜避開火源；
十四、 易潮、風化、氧化、碳酸化或易揮發(fā)的藥物，除保存加蓋密封外，較長時間不用的，宜在瓶蓋涂臘封口，對周圍濕度、溫度和陽光照射條件也要注意；
十五、 忌陽光照射的藥物和添加劑，如維生素、魚粉等，應裝于藍色或棕色玻璃瓶并放陰暗處。容器如果無色透明宜先用黑紙包裹，然后再裝盒或放在不透光的木柜中保存；
十六、 易發(fā)霉或生蛀蟲的藥物，如中草藥，保存宜注意保持藥物的干燥等；
十七、 為取藥方便，藥物的擺置還應當按一定的順序，一般內(nèi)用與外用藥分開放，不同劑型的分開存放等。
生 產(chǎn) 防 疫
為了防止疫病的發(fā)生和流行，保護生產(chǎn)安全，提高經(jīng)濟效益，特制定蛋雞衛(wèi)生防疫制度。
一、 衛(wèi)生防疫委員會
為了更好的監(jiān)督、貫徹、執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度、特組織衛(wèi)生防疫委員會（防委會）。由總經(jīng)理及畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員、生產(chǎn)部負責人和飼養(yǎng)員、工會代表組成，并由總經(jīng)理任主任委員。防疫會職責如下：
(一) 制定衛(wèi)生防疫、疫苗使用制度，并負責公布施行；
(二) 對場內(nèi)所有員工及其家屬，進行衛(wèi)生、防疫的宣傳教義工作；
(三) 監(jiān)督與指導各雞舍認真執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度；
(四) 參與并指導場內(nèi)臨時疫情的緊急防治工作；
(五) 設立值班人員，專人檢查每天的蛋雞精神狀態(tài)，飼料、飲水、衛(wèi)生等情況并做好紀錄。
二、 日常防疫工作內(nèi)容
(一) 飼養(yǎng)員每天應嚴格按要求記錄好蛋雞日記等各項工作記錄；
(二) 非生產(chǎn)人員不得進入生產(chǎn)區(qū)，本場的生產(chǎn)人員和工作人員進入生產(chǎn)區(qū)，經(jīng)2~3個消毒池消毒后方可進入；
(三) 消毒池內(nèi)的消毒液要及時更換，以保證有效；
(四) 飼養(yǎng)員要堅守崗位，不得串棟，器具及所有設備都必須固
養(yǎng)殖場管理制度12
一、自覺遵守《動物防疫法》、《畜牧法》、《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》等法律法規(guī)，堅持“預防衛(wèi)主，防治結(jié)合，防重于治”原則，預防動物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。
二、養(yǎng)殖場（小區(qū)）配備與養(yǎng)殖場規(guī)模相適應的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員，建設符合動物防疫條件并依法申領(lǐng)《動物防疫條件合格證》。
三、養(yǎng)殖場（小區(qū)）法人為動物防疫工作主要責任人，負責組織落實動物防疫各項制度，定期做好場內(nèi)環(huán)境清潔、消毒、滅鼠、滅蠅等工作，履行動物疫病綜合防控職責。
四、提倡自繁自養(yǎng)，商品畜禽實行全進全出或分單元全進全出制飼養(yǎng)管理。
五、實行封閉性管理，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)禁養(yǎng)其它動物。定期對生產(chǎn)區(qū)、欄舍、用具等進行嚴格消毒。禁止無關(guān)人員、動物、車輛隨意進出，對進出人員、車輛要嚴格消毒。
六、嚴格按規(guī)定做好強制免疫、消毒、病死畜禽無害化處理、檢疫、調(diào)運備案、隔離觀察、疫情報告、疫苗使用管理、疫病監(jiān)測等防控工作。
七、嚴格按規(guī)定建立和規(guī)范填寫防疫檔案、免疫證（卡），加施畜禽標識。各類檔案記錄應真實、完整、整潔并有相關(guān)人員簽名。養(yǎng)殖檔案和防疫檔案保存時間：商品豬、禽為2年，牛為20年，羊為，種畜禽長期保存。
八、接受主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督及動物疫控機構(gòu)的依法監(jiān)管和抽樣監(jiān)測。
動物免疫制度
一、嚴格執(zhí)行政府強制免疫計劃和實施方案，嚴格按規(guī)定做好強制免疫疫病及其它疫病的免疫工作，確保免疫密度和質(zhì)量達到國家規(guī)定標準。
二、遵守國家關(guān)于生物安全管理規(guī)定，使用來自于合法渠道的合格疫苗產(chǎn)品。
三、嚴格按規(guī)定和疫苗說明書分類保管、儲藏、規(guī)范管理疫苗。失效、廢棄或殘余疫苗以及使用過的疫苗瓶一律按規(guī)定無害化處理，不亂丟棄疫苗及疫苗包裝物。
四、落實養(yǎng)殖場（小區(qū)）按程序自主實行免疫制度，按需領(lǐng)用國家免費強制免疫疫苗。領(lǐng)用前，應向當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)（街道）畜牧獸醫(yī)站報告畜禽種類、飼養(yǎng)規(guī)模、疫苗品種及用量等，經(jīng)審核后方能領(lǐng)用疫苗。
五、嚴格按免疫操作規(guī)程、免疫程序?qū)嵤┟庖�，正確免疫途徑、部位、劑量等，確保有效性。認真做好免疫各環(huán)節(jié)的消毒工作，防止帶毒或交叉感染。
六、按照國家關(guān)于畜禽標識管理的`規(guī)定，在應當加施標識畜禽的指定部位加施標識。
七、定期對主要病種進行免疫抗體監(jiān)測，落實補免措施，確保防疫質(zhì)量。
八、按規(guī)定做好免疫記錄，填寫免疫證（卡）。
九、接受動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)監(jiān)管。
消毒制度
一、合理選擇消毒方法、消毒劑，科學制定消毒計劃和程序，嚴格按照消毒規(guī)程實施消毒，并做好人員防護。
二、生產(chǎn)區(qū)出入口設與門同寬，長至少4米，深0.3米以上的消毒池，各養(yǎng)殖棟舍出入口設置消毒池或者消毒墊。適時更換池（墊）水、池（墊）藥，保持有效藥液容量和濃度。
三、生產(chǎn)區(qū)入口處設置更衣消毒室。所有人員必須經(jīng)更衣、對手消毒，經(jīng)過消毒池和消毒室后才能進入生產(chǎn)區(qū)。工作服、膠鞋等要專人使用并定期清洗消毒，不得帶出。
四、進入生產(chǎn)區(qū)車輛必須徹底消毒，同時應對隨車人員、物品進行嚴格消毒。
五、定期或適時對圈舍、場地、用具及周圍環(huán)境（包括污水池、排糞溝、下水道出口等）進行清掃、沖洗和消毒，必要時帶畜禽消毒，保持清潔衛(wèi)生。同時要做好飼用器具、診療器械等的消毒工作。
六、畜禽周轉(zhuǎn)舍、臺、磅稱及周圍環(huán)境每售一批畜禽后大消毒一次。圈舍空置1周后方可再飼養(yǎng)。
七、畜禽發(fā)生一般性疫病或突然死亡時，應立即對所在圈舍進行局部強化消毒，規(guī)范死亡畜禽的消毒及無害化處理。
八、所有生產(chǎn)資料進入生產(chǎn)區(qū)都必須嚴格執(zhí)行消毒制度。
九、按規(guī)定做好本場（小區(qū)）消毒記錄。
養(yǎng)殖場管理制度13
肉牛養(yǎng)殖場的操作規(guī)程，飼料的配制應根據(jù)肉牛不同生長發(fā)育時的營養(yǎng)需要和標準進行合理、安全的配制，以滿足肉牛發(fā)育的需要。肉牛養(yǎng)殖場操作規(guī)程是建立飼養(yǎng)管理制度和提高肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)安全的重要措施。
制定操作規(guī)程前，應先了解肉牛養(yǎng)殖場生產(chǎn)過程。對各個環(huán)節(jié)應反復研究。飼喂肉牛時應按制度飼喂，不堆槽、不空槽、不喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。應撿出飼料中的異物。
同時要根據(jù)工人的支術(shù)水平，肉牛養(yǎng)殖場的設備條件等項制定，在制定操作規(guī)程時，既要吸收工人的工作經(jīng)驗，更要堅持以科學理論為依據(jù)。保證足夠的新鮮的清潔飲用水，水質(zhì)符合《NY 5027無公害食品畜禽飲用水質(zhì)》要求，不能將洗菜水等已使用過的水二次使用作生豬飲水。堅持對牛體進行刷試。
做好配種、產(chǎn)仔的繁殖記錄和獸醫(yī)記錄，對肉牛的生長發(fā)育、飼料消耗等進行生產(chǎn)記錄。記錄資料保存2年以上。發(fā)展農(nóng)村家庭養(yǎng)殖肉牛，要取得較好的經(jīng)濟效益，需要進行肉牛的綜保利用，改變傳統(tǒng)的肉牛養(yǎng)殖方式。實行科學飼養(yǎng)管理。
肉牛的區(qū)域分布
中原肉牛區(qū)
該區(qū)域包括4個省的51個縣，其中山東14個縣、河南27個縣、河北6個縣和安徽4個縣。該區(qū)域有天然草場面積1320萬畝，其中可利用草場面積1240萬畝左右。目標定位與主攻方向。中原肉牛區(qū)目標定位為建成為“京津冀”、“長三角”和“環(huán)渤�！苯�(jīng)濟圈提供優(yōu)質(zhì)牛肉的最大生產(chǎn)基地。未來發(fā)展要結(jié)合當?shù)刭Y源和基礎條件，加快品種改良和基地建設，大力發(fā)展規(guī)�；�、標準化、集約化的.現(xiàn)代肉牛養(yǎng)殖，加強產(chǎn)品質(zhì)量和安全監(jiān)管，提高肉牛品質(zhì)和養(yǎng)殖效益；大力發(fā)展肉牛屠宰加工業(yè)，著力培育和壯大龍頭企業(yè)，打造知名品牌。
東北肉牛區(qū)
包括5個�。▍^(qū)）的60個縣，其中吉林16個縣、黑龍江17個縣、遼寧15個縣、內(nèi)蒙古7個縣（旗）和河北北部5個縣。目標定位與主攻方向。本區(qū)域目標定位為滿足北方地區(qū)居民牛肉消費需求，提供部分供港活牛，并開拓日本、韓國和俄羅斯等周邊國家市場。牧區(qū)要重點發(fā)展現(xiàn)代集約型草地畜牧業(yè)，通過調(diào)整畜群結(jié)構(gòu)，加快品種改良，改變養(yǎng)殖方式，積極推廣舍飼半舍飼養(yǎng)殖，為農(nóng)區(qū)和農(nóng)牧交錯帶提供架子牛。農(nóng)區(qū)要全面推廣秸稈青貯技術(shù)、規(guī)模化標準化育肥技術(shù)等，努力提高育肥效率和產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。進一步培育和壯大龍頭企業(yè)，在提升企業(yè)技術(shù)水平和加工工藝、產(chǎn)品質(zhì)量和檔次上下功夫，逐步形成完整的牛肉生產(chǎn)和加工體系。
西北肉牛區(qū)
包括4個省區(qū)的29個縣市，其中新疆自治區(qū)16個縣（師）、甘肅省9個縣市、陜西省2個縣和寧夏2個縣。目標定位與主攻方向。本區(qū)域目標定位為滿足西北地區(qū)牛肉需求，以清真牛肉生產(chǎn)為主；兼顧向中亞和中東地區(qū)出口優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)品，為育肥區(qū)提供架子牛。主攻方向是健全肉牛良繁體系和疫病防治體系，充分發(fā)揮飼料資源的優(yōu)勢，大力推廣規(guī)�；藴驶B(yǎng)殖技術(shù)，努力提高繁殖成活率和牛肉質(zhì)量；培育和發(fā)展加工企業(yè)，提高加工產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，開拓國內(nèi)外市場，帶動本區(qū)域肉牛產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
西南肉牛區(qū)
包括5個省市的67個縣市，其中四川省5個縣、重慶市3個縣、云南省的35個縣市、貴州省的9個縣市和廣西的15個縣市。目標定位與主攻方向。該區(qū)域目標定位為立足南方市場，建成西南地區(qū)優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)供應基地。主攻方向為加快南方草山草坡和各種農(nóng)作物副產(chǎn)品資源的開發(fā)利用；大力推廣三元結(jié)構(gòu)種植，合理利用有效的光熱資源，增加飼料飼草產(chǎn)量；加強現(xiàn)代肉牛業(yè)飼養(yǎng)和育肥技術(shù)的推廣應用，努力在提高出欄肉牛的胴體重和經(jīng)濟效益上下功夫。發(fā)展任務與建設重點
一健全優(yōu)質(zhì)肉牛良種繁育體系根據(jù)各優(yōu)勢區(qū)域品種和資源特點，以純種繁育為基礎、雜交改良為主要手段，加快良種擴繁，加大良種推廣力度；建設一批種公牛站、肉牛良種繁育場和人工授精站，逐步建成現(xiàn)代肉牛繁育體系。加強基礎母牛供應能力建設，形成性能優(yōu)良的基礎母牛群，提高育肥用犢牛質(zhì)量。
二完善肉牛標準化飼養(yǎng)技術(shù)體系加快建立適應各優(yōu)勢區(qū)特點的集營養(yǎng)、飼料、牛舍設計、模式化飼養(yǎng)管理于一體的肉牛標準化技術(shù)生產(chǎn)體系和技術(shù)規(guī)程。大力推行農(nóng)戶繁育小牛、規(guī)模化集中育肥的生產(chǎn)模式，積極發(fā)展農(nóng)牧結(jié)合的階段飼養(yǎng)、異地育肥等飼養(yǎng)模式。支持優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展肉牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖。逐步建立牛肉產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系，提高肉牛產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。盡快制定具有中國特色的活牛出欄評價體系、胴體質(zhì)量評價體系和牛肉質(zhì)量評價體系。
三建立優(yōu)質(zhì)安全飼草料供應體系培育和推廣適合各優(yōu)勢區(qū)光熱條件的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草，研制出能延長青飼料保存時間、延緩青飼料養(yǎng)分損失、經(jīng)濟效益顯著的無公害綠色添加劑，以及與各種青貯方式相配套的機械設備。開發(fā)肉牛專用安全飼料添加劑和精料補充料，改變傳統(tǒng)飼料結(jié)構(gòu)。中原、東北和西南優(yōu)勢區(qū)要建立專用飼料作物基地，大力推廣三元種植結(jié)構(gòu)；西北優(yōu)勢區(qū)應在堅持生態(tài)優(yōu)先的原則下，適度建設人工草地。四構(gòu)筑和完善肉牛產(chǎn)業(yè)鏈體系通過政策引導和扶持等方式，培育具有市場開拓能力、能為農(nóng)民提供服務、產(chǎn)品有競爭力的龍頭企業(yè)。提高加工企業(yè)的技術(shù)改造和技術(shù)創(chuàng)新能力，在推行分割技術(shù)的基礎上，開發(fā)具有特色的牛肉制品，加強加工副產(chǎn)品開發(fā)力度，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高加工附加值。進一步完善牛肉加工和流通體系，規(guī)范牛肉及活牛市場，逐步建立完善以質(zhì)論價制度。
養(yǎng)殖場管理制度14
1、嚴格依照獸醫(yī)處方箋(簽)所載事項使用獸用處方藥，不得盲目、隨意用藥，或是超期、超量用藥。必須按規(guī)定執(zhí)行休藥期，不得使用國家禁止使用的獸藥、原料藥、人用藥品。
2、不得網(wǎng)購獸用處方藥，不得購買上門推銷的獸用處方藥。
3、獸用處方藥和非處方藥分類做好記錄;獸醫(yī)處方箋(簽)保存2年以4、使用抗生素應嚴格掌握適應癥，正確選藥，用量適當，療程充足;聯(lián)合用藥時要有明確的臨床指證，并注意藥物配合所產(chǎn)生的無關(guān)、累積、協(xié)同、拮抗作用，及時觀察動物的'反應，修訂用藥方案。
5、使用抗寄生蟲藥應針對寄生蟲的生活史選用藥物種類、給藥方案以及適宜的給藥劑量，保證既有效又無毒副作用;對易產(chǎn)生抗藥性的，給藥劑量要足、療程要夠，并合理輪換用藥;拌料或飲水投藥時應混合均勻。
4、使用消毒藥應根據(jù)不同病原及其特性，選擇適宜種類的藥物、濃度、作用時間和溫度，確定合適的用藥方法，如噴霧、潑灑、浸泡、涂擦、沖洗等。
5、應根據(jù)不同種類的藥物，嚴格執(zhí)行停藥期制度，嚴禁超期用藥。
6、使用消毒防腐劑對飼養(yǎng)環(huán)境、欄舍和器具進行消毒時，應符合NY/T5033的規(guī)定。
7、在臨床獸醫(yī)的指導下使用鈣、磷、硒、鉀等補充藥、微生態(tài)制劑、酸堿平衡藥、體液補充藥、電解質(zhì)補充藥、營養(yǎng)藥、血容量補充藥、抗貧血藥、維生素類藥、吸附藥、瀉藥、潤滑劑、酸化劑、局部止血藥、收斂藥和助消化藥。
8、慎重使用經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準的擬腎上腺素藥、平喘藥、抗(擬)膽堿藥、腎上腺皮質(zhì)激素類藥和解熱鎮(zhèn)痛藥。
9、禁止使用麻藥、鎮(zhèn)痛藥、鎮(zhèn)靜藥、中樞興奮藥、化學保定藥及骨骼肌松弛藥。
10、豬場要實行用藥登記管理制度，建立用藥檔案，以備查考。用藥檔案應包括：藥品名稱、劑量、療程、療效及停藥期;用藥豬編號、日齡或月齡、體重，實施用藥者及主管獸醫(yī)簽字等。
11、禁止使用未經(jīng)國家畜牧獸醫(yī)行政管理部門批準的用基因工程方法生產(chǎn)的獸藥。
12、禁止使用未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準或已經(jīng)淘汰的獸藥。
養(yǎng)殖場管理制度15
為了加強規(guī)模養(yǎng)殖場的檢疫監(jiān)管，規(guī)范畜禽養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)，實施規(guī)范化管理，全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平，根據(jù)中華人民共和國《畜牧法》、《動物防疫法》、《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》、《湖北省動物防疫條件暫行規(guī)定》等法律法規(guī)和規(guī)定，特制定規(guī)�；笄蒺B(yǎng)殖場管理制度。
一、 規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）的建設和生產(chǎn)管理應嚴格遵守 動物防疫法律法規(guī)等規(guī)定，堅持“預防為主，防治結(jié)合，防重于治”的原則，防止動物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。
二、 規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）應經(jīng)當?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構(gòu)進 行動物防疫條件審核合格后，辦理《動物防疫合格證》，并在當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政主管部門備案，取得畜禽標識代碼。
三、 從事畜禽養(yǎng)殖，不得有下列行為：
�、暹`反法律、行政法規(guī)的規(guī)定和國家技術(shù)規(guī)范的強制性 要求使用飼料、飼料添加劑、獸藥；
�、媸褂梦唇�(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜；
�、缭诶鴪龌蛘呤褂美鴪龅奈镔|(zhì)飼養(yǎng)畜禽；
�、璺�、行政法規(guī)和國務院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的'危害人和畜禽健康的其他行為。
四、畜禽養(yǎng)殖場應當建立養(yǎng)殖檔案，有專門的檔案盒，并載明以下內(nèi)容：
㈠畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期；
�、骘暳�、飼料添加劑、獸藥等投入品的來源、名稱、使用對象、時間和用量；
㈢檢疫、免疫、消毒情況；
�、栊笄莅l(fā)病、死亡和無害化處理情況；
㈤國務院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的其他內(nèi)容。
畜禽檔案保存2年以上；種畜禽場應依法經(jīng)營,種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證、種畜禽合格證和系譜證“三證”齊全，歸檔并長期保存。
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