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學校領導陪餐制度

時間:2024-01-19 07:12:34 制度 我要投稿

學校領導陪餐制度常用【4篇】

  在不斷進步的時代,越來越多人會去使用制度,制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。大家知道制度的格式嗎?以下是小編精心整理的學校領導陪餐制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

學校領導陪餐制度常用【4篇】

學校領導陪餐制度1

  為切實加強學校食堂食品衛(wèi)生管理工作,保障學生用餐營養(yǎng),確保學生飲食安全。現(xiàn)結(jié)合學校實際,特制訂學校領導陪餐制度。

  1、陪餐人員由學校校級領導組成,統(tǒng)一安排,按時進入餐廳進行陪餐。

  2、陪餐人員須在學生就餐前5分鐘進入餐廳,隨同學生一起就餐,并負責對飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進行認真評價,對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督,征求就餐學生的.意見建議,并做好陪餐臺賬記錄,及時發(fā)現(xiàn)和解決供餐過程中存在的問題和困難,保障學生用餐的安全和營養(yǎng)。

  3、陪餐人員應高度負責,餐費自理,當班人員如因故不能到班的,要安排其他領導代班。

  4、如遇假日調(diào)休等情況,學校將根據(jù)實際情況靈活安排。

  5、未經(jīng)校長批準,其他人員不得進入餐廳陪餐。

學校領導陪餐制度2

  為了切實加強學校食品衛(wèi)生安全,確保學生就餐安全,結(jié)合學校實際,特制定領導、教師陪餐制度。

  1、學校實行陪餐制,陪餐領導按值班表輪流。每天按時到食堂或?qū)W生就餐地點陪餐。

  2、陪餐領導要及時主動了解學生情況及時反饋學生意見,收集對食堂工作、生活的意見和建議,校以便及時改進。

  3、陪餐領導要熟悉每餐的'菜譜,為改善學生生活,獻計獻策。

  4、陪餐領導要以高度負責的態(tài)度認真登記,及時填寫當天日志。

  5、陪餐領導確有困難不能陪餐要向告知分管領導,以便調(diào)整。

  6、陪餐領導當天要檢查食堂是否嚴格執(zhí)行原料購進驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規(guī)定。

  7、每次就餐前,陪餐人員必須提前30分鐘進入食堂或?qū)W生就餐地點,首先檢查食品衛(wèi)生,然后檢查飯菜質(zhì)量,檢查時采取一看,二聞,三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣,確定無任何問題才向?qū)W生出售,同時做好記錄,若有不良反應,迅速上報學校,同時阻止他人不得食用,不得將食品帶出食堂或就餐地點。

  8、陪餐人員檢查、食用10分鐘后無不良反應,應在登記表中認真填寫情況記載,并簽好姓名和時間。若有不適情況反應,迅速上報學校主管領導或校長,同時抽食堂工作人員,迅速阻止其他人不得食用。

  9、未經(jīng)學校安排其他人員不得進入食堂或?qū)W生就餐地點。

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  20xx年8月23日

學校領導陪餐制度3

  為了切實加強學校食品衛(wèi)生安全,確保學生就餐安全,結(jié)合學校實際,特制定領導陪餐制度。

  1、學校實行陪餐制,至少有兩位以上領導及全體班主任每天按時到食堂或?qū)W生就餐地點陪餐。

  2、陪餐領導要及時主動了解學生情況,及時反饋學生意見,收集對食堂工作、生活的意見和建議,并及時報告學校以便及時改進。

  3、領導要熟悉每餐的菜譜,并為學校食堂獻計獻策,改善學生生活。

  4、領導要以高度負責的`態(tài)度認真登記,及時填寫當天日志。

  5、領導與班主任確有困難需請假不能陪餐,要告知分管領導,以便調(diào)整。

  6、領導當天要檢查食堂是否嚴格執(zhí)行原料購進驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規(guī)定。

  7、每次就餐前,陪餐領導必須提前30分鐘進入食堂或?qū)W生就餐地點,首先檢查食品衛(wèi)生,然后檢查飯菜質(zhì)量,檢查時采取一看,二聞,三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣,確定無任何問題學生方可食用,同時做好記錄。

  8、陪餐人員檢查、食用10分鐘后無不良反應,應在登記表中認真填寫情況記載,并簽好姓名和時間。若有不適情況反應,迅速上報學校主管領導或校長,同時抽食堂工作人員,迅速阻止其他人不得食用。

  9、未經(jīng)學校安排,其他人員不得進入食堂或?qū)W生就餐地點陪餐。

學校領導陪餐制度4

  一、學校應建立領導或教師輪流陪同學生就餐制度,陪餐費自理,杜絕免費陪餐,不得以陪餐等理由擠占學生營養(yǎng)餐。

  二、學校要有陪餐人員安排表,以確保當餐所提供的食品都有領導或教師陪餐。

  三、陪餐人員應按照安排,隨同學生一起就餐。負責對食品的外觀、口味、質(zhì)量等進行認真評價,負責對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督,負責征求就餐學生的意見建議,并做好陪餐記錄。

  四、陪餐人員要認真填寫《教師陪餐記錄》,內(nèi)容應包括日期和餐次,食品的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評價,學生反饋意見,發(fā)現(xiàn)的'問題和整改情況,陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐人員在本次陪餐后詳細記載。

  五、陪餐人員對以下情況應當立即指出或停止,并要求食堂管理人員及時整改糾正:一是食品加工距供餐時間過長的;

  二是食堂食品未采取防蠅措施,食用前受到蚊蠅嚴重污染的;

  三是食堂制作涼拌菜、四季豆、野生菌;

  四是食品有發(fā)霉變質(zhì)等感官問題的;

  五是食品有明顯的口味異常;

  六是食品質(zhì)量較差,學生反映突出的;

  七是其他危害學生食品安全衛(wèi)生的情況。

  六、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應當立即向?qū)W校報告,并對當餐同類食品就餐學生進行跟蹤觀察。

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